煮好的芋圓如何不粘在一起

在煮芋圓時，可以將芋圓表面裹上一些麪粉，煮的時候要等水燒開之後才能下鍋。在煮芋圓時要每隔一段時間攪拌均勻，防止芋圓粘在一起。煮好的芋圓冷卻後，用清水清洗後加入一些白糖攪拌均勻，再放入冰箱中保存。這樣的芋圓不會粘在一起。

芋圓：

芋圓是一道著名的閩南小吃，屬於福建等地的傳統甜點，與珍珠相似，但有一定區別。芋圓為香芋蒸熟後碾成泥加上紅薯粉、紫薯粉或木薯粉煮熟而成，因此芋圓的顏色豐富多彩，而珍珠粉圓通常為灰色或黑色。珍珠體積較小，柔軟，為圓球狀，芋圓形狀相對於珍珠要大，呈現圓柱狀或方塊狀，也有圓球形。