火龍果紅心和白心辨認

1、看大小長短：一般白心火龍果個頭都會大一些，並且果子形狀偏長；而紅心火龍果的大小相對而言會小一些，果形偏園。

2、看果皮：白心火龍果果皮看起來顏色鮮紅，上面的綠色葉子一般較長且柔軟；而紅心火龍果果皮上的淺綠色葉子會比較短，且硬，長得要密集一些。

3、直接切開看：有時候上面的依據判斷的也會不準確，因此最好是直接詢問賣家或者用刀將火龍果直接切開看顏色。

火龍果（學名：Hylocereus undulatus britt ）是仙人掌目仙人掌科植物。

其分枝多數，延伸，葉片稜常翅狀，邊緣波狀或圓齒狀，深綠色至淡藍綠色，骨質；花漏斗狀，於夜間開放；鱗片卵狀披針形至披針形，萼狀花被片黃綠色，線形至線狀披針形，瓣狀花被片白色，長圓狀倒披針形，花絲黃白色，花柱黃白色，漿果紅色，長球形，果臍小，果肉白色、紅色。種子倒卵形，黑色，種臍小。7-12月開花結果。分佈中美洲至南美洲北部，世界各地廣泛栽培，藉氣根攀援於樹幹、巖石或牆上，海拔3-300米。