spf雞蛋是什麼意思

spf雞蛋是無特定病原體雞蛋的意思，SPF為（specific pathogen free）的縮寫，是國際上制定的無國際、國內特定病原體非免疫產品。SPF雞蛋即是由無特定病原體的雞下的。雞蛋的營養成分通常一般主要是蛋白質、脂肪、微量元素以及各種維生素礦物質等。