關於零擔的百科
小票零擔是公路運輸的一種，根據單票貨物的重量，一般把公路運輸分為：包裹、小票零擔、大票零擔、整車四個板塊。按貨物的公斤段劃分，中國零擔貨運的市場結構可分為包裹（0-30公斤/票）、小票零擔（30-500公斤/票）、大票零擔（500公...
零擔貨運是指一張貨物運單託運的貨物重量或容積不夠裝一車的貨物；當一批貨物的重量或容積不滿一輛貨車時，可與其他幾批甚至上百批貨物共用一輛貨車裝運時，叫零擔貨物運輸。零擔運輸的流程相較於其他運輸方式的基本流程沒...
零擔貨物，是指一張貨物運單（一批）託運的貨物重量或容積不夠裝一車的貨物（即不夠整車運輸條件）。是指託運一批次貨物數量較少時，裝不足或者佔用一節貨車車皮（或一輛運輸汽車）進行運輸在經濟上不合算，而由運輸部門安排和其他託運...
特快零擔指一個貨物重量在1公斤-10公斤。特快重貨指一個或者多個貨物重量在10公斤以上。特快特快零擔屬於物流業務，而特快重貨屬於快遞業務。從時效、送貨方式的角度考慮，特快重貨划算。從費用的角度考慮，特快零擔划算。...
京東快遞特快零擔指的是京東物流為客戶提供快速準時、送貨上樓的一項物流服務。而其中的零擔貨物是指一次託運、計費重量不足整車貨量的貨物。且零擔貨物具有一次性託運量小、流向分散、批次較多、品種繁雜等特點；特快...
標準零擔是指零擔運輸，指貨主需要運送的貨不足一車，作為零星貨物交運，期間會產生高額運輸費用，在實際的市場操作中，對於零擔和整車的劃分，基本上是以能否裝滿一車做為區別。零擔託運規定為便於配裝和保管，每批零擔貨物不得超...
零擔貨物是指一張貨物運單（一批）託運的貨物重量或容積不夠裝一車的貨物（即不夠整車運輸條件）。是指託運一批次貨物數量較少時，裝不足或者佔用一節貨車車皮（或一輛運輸汽車）進行運輸在經濟上不合算，而由運輸部門安排和其他託運...
京東快遞特快零擔指的是京東物流為客戶提供快速準時、送貨上樓的一項物流服務。而其中的零擔貨物是指一次託運、計費重量不足整車貨量的貨物。而且零擔貨物具有一次性託運量小、流向分散、批次較多、品種繁雜等特點。...
京東快遞特快零擔指的是京東物流為客戶提供快速準時、送貨上樓的一項物流服務。而其中的零擔貨物是指一次託運、計費重量不足整車貨量的貨物。而且零擔貨物具有一次性託運量小、流向分散、批次較多、品種繁雜等特點。...
擔擔麵的由來：據說是當初最開始售賣擔擔麵的商販都是挑著擔子，沿街售賣，所以取名為“擔擔麵”擔擔麵(Noodles,SichuanStyle)，是著名的成都小吃，用麵粉擀製成麵條，煮熟，舀上炒制的豬肉末而成，成菜麵條細薄，滷汁酥香，鹹鮮微辣，香氣...
擔擔麵是漢族的特色麵食，著名的四川小吃，源起挑夫們在碼頭挑著擔擔賣面，所以名為擔擔麵。用麵粉擀製成麵條，煮熟，舀上炒制的豬肉末而成。成菜麵條細薄，滷汁酥香，鹹鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。此菜在四川廣為流傳，常作為筵席點心...
1、準備好麵條、豬肉餡、生菜葉、豆芽、熟花生、黃豆、紅油、白芝麻和香蔥備用。2、蒸鍋加水燒開了後，在籠屜上面鋪一層蒸布，把麵條平鋪在蒸布上，蒸10分鐘。3、把蒸好的麵條，稍微放涼一會，用手輕輕地抖一下，不要讓麵條黏在...
擔擔麵的做法：1、準備材料：麵條300克、肉末200克、芽菜200克、花生碎200克、白芝麻30克、油酥黃豆100克、油菜100克、蔥花15克、鹽3克、糖6克、香醋6克、香油5克、豬油5克、料酒5克、紅油10克。2、油菜洗淨入水焯燙後撈...
擔擔麵，漢族特色麵食。它是自貢市一位名叫陳包包的小販始創於1841年。因最初是挑著擔子沿街叫賣而得名，源起挑夫們在碼頭挑著擔擔賣面。用麵粉擀製成麵條，煮熟，舀上炒制的豬肉末而成。成菜麵條細薄，滷汁酥香，鹹鮮微辣，香氣撲...
擔擔麵沒有湯，正宗的擔擔麵是沒有湯的。擔擔麵是四川成都和自貢著名的地方傳統麵食小吃，據說源於挑夫們在街頭挑著擔擔賣面，因而得名。擔擔麵是將麵粉擀製成麵條，煮熟，舀上炒制的肉沫而成。成菜麵條細薄，滷汁酥香，鹹鮮微辣，香...
因為早期是用扁擔挑在肩上沿街叫賣，所以叫做擔擔麵。擔擔麵是四川非常著名的一道小吃，已經有上百年的歷史。擔擔麵相傳為1841年一個綽號叫做陳包包的自貢小販創制。擔擔麵的特點是麵條細薄，臊子肉質香酥，調料以蔥花、芽菜...
擔擔麵，是四川成都和自貢著名的地方傳統麵食小吃，據說源於挑夫們在街頭挑著擔擔賣面，因而得名。麵食是指主要以麵粉製成的食物，世界各地均有不同種類的麵食，中國的麵點小吃歷史悠久，風味各異，品種繁多，主要有面條、饅頭、花捲...
一擔擔黃橙橙的穀粒；一擔擔金燦燦的窩頭；一擔擔煩惱憂愁；一擔擔生石灰；一擔擔海鹽。...
1、豬肉剁成末，起油鍋，放入肉末煸炒，至煸出油分，顏色金黃。2、加入醬油、料酒、辣椒油、糖調味，加入碎米芽菜攪拌均勻即可。...
擔擔麵是用麵粉擀製成麵條，煮熟，舀上炒制的豬肉末製作而成。源起挑夫們在碼頭挑著擔擔賣面，所以名為擔擔麵。擔擔麵是著名的成都小吃。擔擔麵麵條細薄，滷汁酥香，鹹鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。此菜在四川廣為流傳，常作為筵席點...
1、擔擔麵中最有名的又要數陳包包的擔擔麵了，它是自貢一位名叫陳包包的小販始創於1841年，隨後傳入成都，因最初是挑著擔子沿街叫賣而得名。走街串巷的擔擔麵，用一中銅鍋隔兩格，一格煮麵，一格燉蹄膀。現在成都、自貢等四川地...
1、準備食材：麵條200克，蒜蔥姜10克，豬肉餡250克，料酒，醬油，老抽，辣椒油，陳醋10毫升，糖，花椒5克，鹽3克，油20毫升。2、將豬肉餡加鹽、薑末拌勻醃15鐘左右。3、鍋燒熱後，倒入油燒至六成熱，放入薑末爆香，放入肉餡炒至變色，烹入料酒，老抽和...
擔擔麵略有湯汁。擔擔麵是中國四川的特產小吃，得名於挑擔叫賣的傳統。其麵條細滑，主要佐料有紅辣椒油、芝麻醬、肉末、川冬菜、芽菜、花椒麵、紅醬油、蒜末、豌豆尖和蔥花等，口味麻辣爽口。擔擔麵相傳為1841年一個綽號叫...
主料：機制切面１５０克、豬肉臊子３０克、芽菜１０克。碗中調料：醬油５克、香醋３克、鹽１克、花椒麵少許、小磨芝麻油３克、香豬油５克、紅油辣子１０克、高湯１５毫升、蔥花２克、八角１枚、花生碎適量。1、梅花肉切成肉末，芽菜洗淨切細。2、起鍋熱油，待油溫...
擔擔麵不是發物，發物是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病（尤其是舊病宿疾）或加重已發疾病的食物，而且麵食都不屬於發物，可以安全放心食用。擔擔麵是四川成都和自貢著名的地方傳統麵食小吃，而且主要營養成分有蛋白質...
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