關於薏仁米的百科
薏仁粥製作方法如下：材料：薏仁200公克，水1550毫升，冰糖水適量；步驟：取一小鍋，放入薏仁與800毫升的水，用中火煮沸時，加入250毫升的水，連續煮滾3次，並加3次水後，煮粥時間約20分鐘，倒除多餘的湯汁，將薏仁與適量冰糖水拌勻，即可；生薏仁米...
薏仁米是寒涼的藥物，宮寒的人是不可以單獨吃薏仁米的。必須要吃的話，需要配溫熱性的藥物，以抵消其寒性，且不失其利溼的作用。薏米營養豐富，對於久病體虛、病後恢復期患者，老人、產婦、兒童都是比較好的藥用食物，可經常服用。...
用料：小紅豆20克、小薏仁20克、大米20克、水600毫升、松子少許；做法：將紅豆、薏仁、大米稱量好洗淨，浸泡5小時以上，一般晚上浸泡早上食用；早上起來將泡好的紅豆薏仁和大米洗淨放入豆漿機中；放入600毫升的水；選擇五穀豆漿，按啟...
薏仁米的做法如下：一、材料：紅豆200克，薏仁米200克，水適量，冰糖適量；二、具體步驟：1、準備同等分量的紅豆和薏仁米，洗乾淨後，紅豆大概需要泡兩三個小時，薏仁米泡一個小時即可；2、先將紅豆放入鍋中，加入開水煮一個小時；3、等紅豆煮...
綠豆可以和薏仁米一起煮粥。材料：綠豆，薏仁米，水，白糖。綠豆薏仁米做法如下：1、將薏仁與綠豆浸泡一夜，將浸泡過的薏仁與綠豆加水煮半個小時2、將薏米和綠豆置於電高壓鍋內加水蓋好高壓鍋蓋，將電高壓鍋通電並將功能調到煮粥檔...
1、薏米+獼猴桃：可抑制癌細胞。2、薏米+紅豆：可預防貧血。3、薏米+楊桃：可開胃消食、健脾益胃。4、薏米+紅棗：可補益心脾。5、薏米+板栗：可健脾健胃。6、薏米+粳米：可補脾除溼。7、薏米+車前子：可清熱利溼。8、薏米+栗子：可健...
原料：薏米100克、燕麥50克、牛奶400克、清水適量、蜂蜜2勺、香蕉1根、藍莓100克。步驟：1、薏米用清水浸泡一夜，備用；2、薏米、燕麥，加入適量清水，大火煮開；3、轉文火煮到薏米軟爛；4、調入牛奶，大火煮開即可；5、溫度降到80度，調入...
1、將糯米蒸熟，薏仁磨成粉，酒麴碾碎。2、蒸熟的糯米用冷水涼（自來水即可）。3、把薏仁粉及酒麴一同拌勻，放入酒缸中，約2天即變成薏仁酒釀。4、可加2公升的水，將浮在水面上的糯米、薏仁打散；每隔2天持續做此動作，直到糯米沉至缸...
薏仁米熬粥的方法有：將小米、粳米、薏米、小紅豆放入電飯鍋中加入適量的水浸泡半個小時，將山藥切成小方塊放入電飯鍋，加入適量的冰糖和枸杞、百合並加入適量的水，按電源即可。食材：粳米、薏米、小米、小紅豆、百合、山藥、...
薏仁米的煮法：1、買回來的薏米裝進塑料袋中，然後放進冰箱冷凍室冷凍1個星期，煮時就容易爛（綠豆紅豆等都可以用這種方法）；2、薏米不容易煮，要先浸泡半日才能煮爛；3、煮之前要先把薏米放在水中浸泡4至6小時，先用大火煮開後，再改用...
炒薏仁米是在鍋加入薏仁米後，進行小火翻炒，翻炒到薏米發黃即可。其中炒薏仁米的技巧是將薏仁米洗乾淨晒乾後再炒，且全程都是小火，不然會容易糊掉，如果中間有點燙，可以關掉火，稍等片刻繼續開小火炒，一定要時刻注意火候。...
熟薏米泡水喝，薏米紅豆粥。中醫認為，薏米性涼，味甘，歸脾，肺，腎經，可利水，除溼，健脾，生薏米性偏涼，經常煮喝容易傷身體元氣，但炒薏米就溫和多了，將鍋用小火燒熱，鍋中無須放油，放入乾淨的薏米，全程小火翻炒至表皮微黃，鼓起時（差不多需要1...
1、能夠利溼健脾，對於脾被溼困所導致的食慾不振、消化不良、噁心、嘔吐、腹脹、腹瀉的人，適當食用薏仁米有很好的利溼健脾、增進消化能力的功效。2、能夠舒筋除痺，對於風溼痺痛、筋脈拘攣的人，適當食用薏仁米有很好的舒筋...
主料：薏米半量杯、紅豆半量杯；方法：1、取半量杯的紅豆；2、再取半量杯的薏米；3、把薏米和紅豆放在一個碗裡，放水浸泡一晚上。當然，如果是臨時想喝，沒有準備，那麼不浸泡也沒關係，豆漿機的優勢就凸顯了，有“幹豆”“溼豆”的功能。...
1、將薏米提前浸泡，浸泡完成後，把水分瀝乾;2、準備好炒鍋，將薏米放入鍋中用小火炒;3、水分還沒瀝乾時要多翻動，直至水乾;4、水乾後，小火繼續翻炒，直至表面焦黃;5、冷卻後，將炒好的薏米放進準備好的容器裡即可。...
薏米去皮，先將薏米用水浸溼，再然後經過用方石鑿孔，成臼，用木杵搗；一種是做成碓床，大致是掘地安放石臼，上架木槓，槓端裝杵或縛石，用腳踏動木槓，使杵起落，脫皮。薏米的選購：以粒大、飽滿、色白者為佳。家庭購買應該選擇質地硬有光澤...
赤豆薏米水可以天天喝，但是每天只要喝一杯，大概250毫升左右，這個量身體是可以每天接受的。因為不管是什麼食物都不宜一次性食用過多，過多反而會對身體有所影響。小豆古名荅，小菽，赤菽等。別名紅小豆，赤豆，赤小豆，五色豆，米豆，飯...
1、最為常見的就是薏仁米煮粥，抓一把薏仁米和白米一起煮成粥。老少咸宜，具有去溼利水的功效。2、紅豆也有去溼消腫的功能，與薏仁米非常相似，經常把它們搭配在一起使用，堪稱是黃金搭檔。薏仁米煮紅豆湯也是非常經典的甜品。...
做法如下：1、薏米洗淨在水中泡24小時，糯米約12小時即可；2、將薏米和糯米在鍋中煮10分鐘，至水衝，上鍋蒸再次蒸15分鐘到20分鐘，蒸時應墊上乾淨紗布；3、蒸到材料入口感覺已蒸熟，卻不爛，出鍋冷卻，冷卻可用涼開水澆，亦可在空氣中不停...
夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利溼。由於薏米營養豐富，對於久病體虛、病後恢復期患者，老人、產婦、兒童都是比較好的藥用食物，可經常服用。不論用於滋補還是用於治病，作用都較為緩和，微寒而不傷胃，益脾而不滋膩。據...
紅豆薏仁米去溼氣，紅豆薏米有祛溼功效，能夠祛除體內的溼氣，利水消腫、解毒排膿，非常適合夏季及體內溼氣較重的人食用，同時也要注意不宜過量。能當飯吃，是祛溼健脾的佳品。薏米紅豆粥雖好，然是仍舊是一種保健湯藥，所以並不能夠...
1、薏米味甘淡，微寒，有健脾、補肺、清熱等功效；臨床有祛風溼、強筋骨、補正氣、利腸胃、利尿、消水腫等作用。2、薏米的營養價值很高，薏米中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、礦物質鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2...
薏仁米本身沒有黴味。如果有黴味說明已經變質了，這種情況下薏仁米不能再吃了，如果再繼續吃的話，會對人的身體產生一定的傷害，而且還會引起人體的噁心嘔吐的情況出現。薏仁米是米中第一，一點也不為過。薏米具有豐富的營養和...
可以長期吃，薏仁米是常用的中藥．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效，為常用的利水滲溼藥。薏仁又是一種美容食品，常食可以保持人體面板光澤細膩。...
主料：稻米250克。輔料：薏米30克。做法步驟：1、將薏米和稻米除去雜質後淘洗乾淨；2、加入清水浸泡三十分鐘左右；3、將稻米和薏米撈起，倒入電飯煲，新增清水大約500毫升；4、按下煮飯鍵，等待四十分鐘左右即可。...
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