榛子怎麼吃

榛子可以做榛子酥、烤榛子、巧克力榛子餅乾等，以榛子酥為例，共分為5個步驟，以下是做榛子酥的詳細操作：

操作/步驟

1、榛子去殼

榛子去殼，烤箱150度烤15分鐘。

2、研磨成碎粒

將榛子研磨成碎粒。

3、拌勻

黃油軟化成液態，加入雞蛋和糖拌勻。

4、攪拌均勻

加入榛子攪拌均勻。

5、完成

揉成小圓團，每個20克左右，塗上蛋液，烤箱175度烤25分鐘即可。