蘿蔔蒸蜂蜜有什麼作用

蘿蔔蒸蜂蜜的作用：

多吃白蘿蔔，有健胃消食、化痰止咳的作用，蜂蜜則是潤燥、養肺、益氣之佳品，並對感冒發熱、咽喉腫痛、風溼關節痛有輔助療效。由於白蘿蔔和蜂蜜都有潤肺、止咳的作用，將白蘿蔔製成燉盅灌入蜂蜜，經清蒸燉制後，常食可以治療冬季乾咳，還對便祕者有潤腸通便之效。

食材：白蘿蔔、枸杞、蜂蜜。

做法：

1、先在每段白蘿蔔上切0.5釐米的厚片作蓋子，再用勺子在白蘿蔔中間挖一個洞，做成蘿蔔盅。

2、將蘿蔔盅擺放至盤中，往蘿蔔洞裡注入蜂蜜。

3、給白蘿蔔盅分別蓋上蓋子，用保鮮膜封緊盤子，放入鍋內加蓋大火隔水清蒸一小時。