最簡單的尖椒炒杏鮑菇做法

杏鮑菇也是蘑菇的一種，無論怎麼炒都好吃，下面介紹一種最簡單的炒法

將杏鮑菇、尖椒、肉、蔥姜切好，杏鮑菇切片，好熟，尖椒切絲，蔥姜切細絲，

炒鍋燒熱放油，熱鍋涼油，先將肉絲煸炒一下，這樣會比較香

然後放入蔥姜，尖椒一起炒出香味

最後放入杏鮑菇翻炒，加入少許料酒，老抽，

等到快熟的時候放入少許老抽，適量鹽，雞精，麻辣鮮/五香粉，就可以出鍋啦，是不是很簡單呢