金蟬花怎麼吃效果好

金蟬花的食用方法

金蟬花泡水食用：

1、取蟬花10克，放入容器，用冷水將蟲體泡軟。

2、去除外衣及蟲體上的硬殼，保留蟲體及菌絲體並洗淨。

3、注入清水適量，隔水蒸約40分鐘，蒸出的湯汁即可食用。

4、再次注入清水蒸40分鐘，湯汁可連同蟲體、菌絲體一同食用。

5、 早晚各服一次。

金蟬花清蒸乳鴿

材料：金蟬花3至5只，乳鴿1只，黨蔘1根，白蓮子數顆，姜3至4片，料酒，鹽適量。

做法：

1、金蟬花洗淨瀝乾備用。

2、乳鴿洗淨，飛水，撈起瀝乾水份，黨蔘切斷，白蓮洗淨。

3、將金蟬花、黨蔘，白蓮放入燉盅底部，然後放上乳鴿、薑片，加入料酒，加入適量清水，隔水蒸3小時，食用時加適量鹽即可。功能：補益元氣，生津安神，補脾養肺。