蒜苗香煎豆腐怎麼做

主料：豆腐500克、蒜苗50克

輔料：油適量、鹽適量、味精適量

1、豆腐塊切厚片備用。

2、蒜苗白色的杆部切斜片，葉子切段。

3、豆腐熱油下鍋煎制。

4、一面煎好，翻面煎另一面。

5、放入蒜苗炒至斷生即可，加鹽和味精調味出鍋。