大閘蟹配什麼調料比較好
來源:生活大全幫 2.92W
大閘蟹的原味就非常鮮美,清蒸可以放一點花椒和薑片在水裡一起蒸,調料碟可以加點薑末、蟹醋和蒜泥。
1、 蔥、姜、蒜適量,切成末後放入備用;
2、 加入少許料酒、醬油、醋、香油即可,如果喜歡辣的可以加入少許芥末油、麻油或辣椒油
螃蟹性寒,記得不要吃螃蟹的心、肺,如果體寒的話,儘量少吃。
大閘蟹的原味就非常鮮美,清蒸可以放一點花椒和薑片在水裡一起蒸,調料碟可以加點薑末、蟹醋和蒜泥。
1、 蔥、姜、蒜適量,切成末後放入備用;
2、 加入少許料酒、醬油、醋、香油即可,如果喜歡辣的可以加入少許芥末油、麻油或辣椒油
螃蟹性寒,記得不要吃螃蟹的心、肺,如果體寒的話,儘量少吃。