玉米麵胡蘿蔔的做法

1、準備玉米麵，加入安琪酵母粉、泡打粉、白糖。

2、胡蘿蔔洗淨，擦成絲。

3、香蔥洗淨，切末。

4、將胡蘿蔔和香蔥加入到麵粉中，加入鹽。

5、用溫水，將面和開，然後醒面半小時。

6、醒面後，用手捏成窩頭狀，放在蒸鍋中，蓋上蓋子。

7、大火，水燒開後，蒸15分鐘，蒸好的窩頭放在蓋蝶上，晾一下，去除水汽，即可食用。