胡蘿蔔雞蛋炒麵的做法有哪些

1、鍋裡煮開水,放一點鹽，水開下面條煮約5分鐘至熟。

2、撈起瀝乾，拌上橄欖油備用。

3、煮麵的時候把胡蘿蔔去皮，刨成絲。

4、雞蛋加鹽，蔥花攪打成雞蛋液。

5、鍋裡熱油，下雞蛋液。

6、炒熟，盛起備用。

7、續下油，倒入胡蘿蔔絲翻炒。

8、胡蘿蔔絲變軟就倒入麵條一起拌勻，加生抽調味。

9、加一點現磨的黑胡椒，用筷子拌勻。

10、最後下蔥花，幾分鐘後盛出。