如何用自發麵粉蒸饅頭

自發麵粉蒸饅頭的製作方法：

主料：自發麵粉半斤；

步驟：

1、首先就是合面，把自發面粉放入溶器裡，加入適量的水。然後將加入的麵粉攪拌均勻，用手將其搓成麵糰；

2、將合好的麵糰搓成長條形，然後用刀將期切成大小形狀，將切好後的麵糰放置10分鐘左右；

3、在蒸籠底部摸上一層油，可以防止麵糰粘在蒸籠上。將蒸籠放在鍋裡，鍋的下面加上水，旺火燒開後文火再煮15分鐘即可。