紅椒韭菜魷魚的做法

1、將鮮魷魚從中間切開，除去外層薄皮，頂刀切條。

2、韭菜洗淨頂刀切寸段，紅椒切絲。

3、將鮮魷魚焯好備用。

4、鍋熱下油，放入韭菜大火翻炒至變軟。

5、加入鮮魷魚和紅椒絲，再新增鹽、味精、白糖、胡椒粉和料酒大火翻炒幾下，最後淋上香油出鍋。