紅棗發糕怎麼做

紅棗發糕是一道傳統特色糕點，一起來看看它的製作方法。

紅棗洗淨，對半切開。

放入小蒸盤內。

加適量水，放入蒸箱。

先預熱蒸箱至100度，選擇蒸制模式，溫度設定100度，時間設定10分鐘。

蒸完後取出。

取出少量紅棗備用，加入牛奶。

酵母中加入溫水。

攪拌至全部溶解。

倒入紅棗牛奶中。

用料理機打碎均勻。

加入麵粉、白砂糖、雞蛋。

加入牛奶。

攪拌均勻，將紅棗牛奶泥混合到起。

攪拌均勻，加入色拉油。

充分攪拌，混合好的麵糊倒入模具內。

放入切碎的紅棗。

放入蒸箱。

先預熱蒸箱至100度，選擇蒸制模式，溫度設定100度，時間設定25分鐘。

紅棗發糕製作完成。