关于茼蒿的百科
茼蒿炖豆腐做法：食材用料：茼蒿、豆腐、肉、葱、酱油、盐、大料等。方法：1、准备好豆腐和肉；2、茼蒿洗干净，放在盘里控干水份；3、豆腐切成大小适中的块，并在热水中焯过；4、茼蒿切成2厘米长的块；5、肉切成沫，葱切成小段；6、油锅烧...
材料：茼蒿、花生食盐、醋、味精、蒜、香油。步骤：1、茼蒿洗净，择下茼蒿叶备用；2、醋、香油、盐、味精调成汁；3、花生米炸过去皮，捣成花生碎；4、蒜捣成蒜泥备用；5、材料准备好以后，将蒜泥倒入调味汁中搅匀，倒在茼蒿叶上，撒上花生...
春季；茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜，为菊科一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药；在中国古代，茼蒿为宫廷佳...
清洗之前需要先把茼蒿变黄或者烂了的叶子摘掉并把下面比较老的部分切掉；接下来将茼蒿放在盆里面浸泡半个小时左右，然后用流动的水冲洗干净即可。也可以在淡盐水中浸泡半个小时再冲洗干净。茼蒿又名蓬蒿、蒿子杆，是生活中...
吃茼蒿可以治白发。茼蒿连皮一起吃不容易消化，压碎后不仅有股迷人的香气，更有助於人体吸收。把磨碎的茼蒿粉和蜂蜜一起搅拌，涂在面包上或放入沙拉酱裏，就能得到茼蒿百分之百的好处。可以有效治疗白发，茼蒿有养血补肝肾作用...
用茼蒿做饺子馅不用焯水。茼蒿的草酸含量不是很多，焯水的目的多数是为了去掉蔬菜中的草酸，草酸会让人吃起来有一些涩口，而茼蒿就算是不焯水吃，也不会有涩口的感觉。如果是比较青涩的茼蒿，吃之前可以焯水。这样的茼蒿会带有...
茼蒿和胡萝卜不能一起吃。茼蒿是一种蔬菜，在吃火锅的时候可以常常见到它，殊不知在古代的时候茼蒿可是宫廷佳肴，也叫做皇帝菜。茼蒿与胡萝卜同吃，会破坏蔬菜中的维生素C，使我们的身体无法及时的吸收到维生素C。...
茼蒿的叶子和杆都可以吃。茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜（在福建等地也叫鹅菜、义菜），为菊科一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三...
黎蒿：鄱阳湖特产，一种生长在草坪上的野生草本植物。春季收获，略有药味。吃法以鄱阳县的黎蒿炒腊肉为最为著名，现风行于沿湖及长江流域如南昌南京等地。茼蒿：为菊科植物茼蒿的茎叶。茼蒿的根、茎、叶、花都可作药潮湿，有清血...
茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜。菊科，一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴...
1、叶子区别：蒿子杆叶子呈倒卵形或长椭圆形，长大约2到6厘米，宽1到2.5厘米，叶子表面绿色，背面淡绿色，呈二回羽状分裂，侧裂有3到8对，裂片呈披针形、线形或斜三角形。茼蒿的叶子长椭圆状或长椭圆状倒卵形，长8到10厘米，没有柄，叶子具...
一、叶子区别蒿子杆叶子呈倒卵形或长椭圆形，长大约2到6厘米，宽1到2.5厘米，叶子表面绿色，背面淡绿色，呈二回羽状分裂，侧裂有3到8对，裂片呈披针形、线形或斜三角形。茼蒿的叶子长椭圆状或长椭圆状倒卵形，长8到10厘米，没有柄，叶子...
1、秋季应该选择抗寒性比较强的中型茼蒿进行盆栽种植的。2、茼蒿喜欢排水性好、肥力好的微酸性土壤。栽种时挖深1厘米的小壕，每隔1-2厘米撒上一粒种子。3、大概2周后，就可以进行第一次间苗。当叶子长到12片时进行第二次...
茼蒿含有很多种维生素，茼蒿炒豆腐味道鲜美，做法如下：1、茼蒿洗净，切成3厘米左右的段；2、大蒜拍碎，剁成蒜蓉；3、豆腐切块，放到油锅里炸至金黄色；4、放入蒜蓉，煸出香味；5、倒入切好的茼蒿段；6、倒入生抽、盐；7、翻炒几分钟，看到茼蒿变...
茼蒿辛香滑利，有滑肠通便功效，胃弱、腹泻人群不宜多吃。茼蒿味辛，吃多了容易上火，因此上火人群也不宜食用，一次也不能吃太多。因为茼蒿中含有多种挥发性物质，会散发出一股特殊的香味，而每个人的嗅觉系统存在差异，有的人闻着茼...
1、茼蒿洗净，切大段，晾干水份。2、面粉拌匀晾好的茼蒿，保证每段上都沾匀面粉；3、锅内放适量水，烧至水滚，笼屉放上半干的湿笼布，放入拌好的茼蒿，大火蒸5-6分钟即可；4、蒜泥，蚝油，生抽，盐，香油兑成料汁，吃时拌匀即可。...
1、从叶片方面，蒿子秆的叶片为倒卵形，叶片较小，长度约2-6厘米，茼蒿的叶片形状为长椭圆状倒卵形，长度为8-10厘米左右，没有叶柄。2、从花朵方面，蒿子秆的顶端有2-8个头状花序，而茼蒿的顶端一般是单生。...
1、茼蒿洗净，焯一下，变色立即捞出，放入冷水中，可以保持鲜绿色。2、切成小小丁!3、加入少量植物油、料酒煸炒，如果觉得肉腥味儿大也可以放入少量醋烹一下。临出锅加入酱油，煸炒，变色后弄到锅边，远离油，晾凉，待用。4、晾肉过程中...
1、茼蒿和香菇能一起吃。茼蒿的根、茎、叶、花都可作药材使用，有清血、养心、降压、润肺、清痰的功效，茼蒿具特殊香味，幼苗或嫩茎叶供生炒、凉拌、做汤耐食用，欧洲将茼蒿作花坛花卉。2、香菇中的蛋白质异常丰富，构成蛋白质...
牛肉、鱼汤、茼蒿可以一起吃。牛肉不可与以下食物同食：1、牛肉和白酒：同时食用容易上火，牛肉属于甘温，补气助火，白酒则属于大温之品。白酒与牛肉同食容易引起牙齿发炎；2、牛肉和板栗：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生...
材料：茼蒿200克、粉丝一小捆、蒸肉米粉、盐、鸡精、腐乳汁、五香粉、芝麻、香油、色拉油、生抽、白糖、蒜蓉、香醋。制作步骤：茼蒿洗净，晾干多余水分，切大段；撒入五香粉和盐用手抓匀；使每段茼蒿都裹上粉程松散的状态，叶子部...
中药青蒿，清热解暑，除蒸，截疟。用于暑邪发热，阴虚发热，夜热早凉，骨蒸劳热，疟疾寒热，湿热黄疸，是一种廉价的抗疟疾药。茼蒿又称蓬蒿、蒿菜、菊花菜，为菊科一年生或二年生草本植物，既可食用又可入药。青蒿，为菊科植物黄蒿的干燥地上...
茼蒿除了涮火锅还有一下做法：1、蒜蓉拌茼蒿：首先先把茼蒿在沸水里焯一下，然后捞出浸在冷水里，切成小段后用花椒油，盐，醋，蒜末，芥末油拌匀即可；2、茼蒿炒肉：茼蒿切段，肉切丝，锅里放油加热，先放肥肉丝，炸出油来后再放瘦肉丝，炒至肉变白...
茼高叶炒鸡蛋主料：茼蒿150g，鸡蛋2个辅料：油适量，盐适量，红椒适量步骤：1、茼蒿叶用热水焯一下。2、捞出过凉后挤净水份用刀切几下，红椒切成细圈。3、鸡蛋蛋打散打匀。4、入锅炒熟。5、锅中放适量油，入红椒圈炒香。6、加入茼蒿...
凉拌茼蒿需要用开水烫。茼蒿有很多食疗作用：1、消食开胃，通便利腑茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的；2、清血养心，润肺化痰茼蒿内含丰富...
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