南瓜餅怎樣做才酥脆

食材：

南瓜、蜂蜜、麪粉、糯米粉、麪包糠、食用油。

做法：

1、將南瓜切塊去瓤，蒸熟後去皮搗成泥，加蜂蜜、麪粉、糯米粉，和成軟軟的南瓜麪糰；

2、先做成小劑子，再壓成小圓餅，沾勻面包糠；

3、鍋內加油，南瓜餅下油炸至金黃色即可。