紅燒鯉魚怎麼個做法

紅燒鯉魚做法:

1、將大葱切成段，將姜切成片狀，起鍋燒油，放入鯉魚煎制，兩面翻轉，煎制鯉魚。

2、放入葱段、薑片，翻炒調料入味，放入三顆八角，倒入幹辣椒繼續翻炒，加適量清水烹煮。

3、蓋上鍋蓋燜五分鐘，放入適量蠔油、生抽，蓋上鍋蓋燜十分鐘，即可完成紅燒鯉魚的製作。