關於肽聚糖的百科
肽聚糖是糖，屬於多糖類。肽聚糖是由雙糖單位、四肽尾與肽橋聚合而成的多層網狀大分子結構肽聚糖合成，又稱粘質複合物或胞壁質。是存在於革蘭氏陽性和陰性細菌細胞壁中的一種複合糖類。是由乙酰氨基葡萄糖、乙酰胞壁酸與...
以瞭解得較清楚的金黃色葡萄球菌的肽聚糖合成為例。第一階段：在細胞質中合成胞壁酸五肽。這一階段起始於N-乙酰葡糖胺-1-磷酸，它是由葡萄糖經過下列反應步驟生成的：自N-乙酰葡糖胺-1-磷酸開始，以後的N-乙酰葡糖胺、N-乙酰...
肽聚糖是由雙糖單位、四肽尾與肽橋聚合而成的多層網狀大分子結構肽聚糖合成；N乙酰葡萄糖胺和N乙酰胞壁酸交替連接的雜多糖與不同組成的肽交叉連接形成的大分子。是存在於革蘭氏陽性和陰性細菌細胞壁中的一種複合糖類。...
細菌細胞壁的肽聚糖不屬於蛋白質，也不是多糖，可以算結合糖。肽聚糖存在於真細菌中的革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌的細胞壁中。是由乙酰氨基葡萄糖、乙酰胞壁酸與四到五個氨基酸短肽聚合而成的多層網狀大分子結構。從每個...
低聚果糖又稱寡果糖或蔗糖三糖族低聚糖，是一種天然活性物質，通常在很多水果、蔬菜中存在，是一種具有促進鈣的吸收，調節血脂，免疫調節，抗齲齒等保健功能的新型甜味劑，被譽為繼抗生素時代後最具潛力的新一代添加劑-促生物質。...
薄芝糖肽注謝夜具有調節機體免疫功能的作用，對機體非特異性免疫、體液免疫及細胞免疫等均有促進作用，具有抗氧化作用。清除氧自由基，此外，尚有促進核酸、蛋白質生物合成等作用。用於進行性肌營養不良，萎縮性肌強直，及前庭功...
蛋白聚糖，是一類特殊的糖蛋白，由一條或多條糖胺聚糖和一個核心蛋白共價鏈接而成。它不僅分佈於細胞外基質，也存在於細胞表面以及細胞內的分泌顆粒中，是結締組織主要成分之一。其主要功能是作為結締組織的纖維成分（膠原和彈...
牛骨低聚肽粉是保健品，保健品是保健食品的通俗説法。保健品是中國大陸的一般稱呼，在國外包括港澳台地區一般稱之為：膳食補充劑（DietarySupplements）。GB16740-97《保健（功能）食品通用標準》第3.1條將保健食品定義為：“保健（功...
低聚糖又名寡糖(oligosaccharide)或少糖類，是一種新型功能性糖源，低聚糖集營養、保健、食療於一體，廣泛應用於食品、保健品、飲料、醫藥、飼料添加劑等領域。低聚糖是替代蔗糖的新型功能性糖源，是面向二十一世紀“未來型...
1、減少有毒發酵產物及有害細菌的產生。2、抑制病源菌和腹瀉。3、防止便祕。4、保護肝臟功能，可減少有毒代謝產物形成，大大減少了肝臟分解毒素的負擔。5、降低血清膽固醇。6、不會引起牙齒齲變，抑制口腔病菌的滋生。...
大豆低聚肽由大豆蛋白酶解制得，主要由2～10個氨基酸組成的短鏈多肽和少量遊離氨基酸組成，平均相對分子質量1000～20000。大豆低聚肽能抑制血管緊張素轉換酶的活性，從而防止末梢血管收縮，達到降血壓作用，而對正常血壓沒降壓作用...
氨基酸是蛋白質的基本構成單位。不同種類的氨基酸，按照特定的順序，構成結構不同、功能各異的蛋白質。一般認為蛋白質是由51個以上的氨基酸構成。而在生命體中，還有多種由2~50個氨基酸構成的物質，科學界將其稱為"肽"。通...
1、甘露聚糖肽片屬於免疫系統類藥物，主要作用在於調節機體免疫系統功能，能提升外周白細胞、增強網狀內皮系統吞噬功能，活化巨噬細胞及淋巴細胞，誘導胸腺淋巴細胞產生活性物質，改善和增強機體免疫功能和應激能力。2、甘露聚...
1、雲芝胞內糖肽膠囊，適應症為免疫增強藥。扶正固本,增強人體免疫功能,選擇性抑制腫瘤,明顯升高白細胞和血小板,具有抗病毒,抗感染,抗衰老,抗輻射,抗疲勞,降血脂等作用。2、適用於慢性乙型肝炎、肝硬化、肝損傷,惡性腫...
果蔬低聚肽粉是固體飲料，固體飲料是指以糖、乳和乳製品、蛋或蛋製品、果汁或食用植物提取物等為主要原料，添加適量的輔料或食品添加劑製成的每100克成品水分不高於5克的固體制品，呈粉末狀、顆粒狀或塊狀，如豆晶粉、麥乳精...
1、延緩皮膚衰老：隨着年齡的增長，體內膠原蛋白流失速度會逐漸加快，皮膚會出現粗糙、乾燥、老化，出現衰老的跡象。因此使用海洋魚低聚肽粉可對膠原蛋白的補充，延緩皮膚衰老，維持皮膚健康。2、預防骨質疏鬆：膠原蛋白是骨骼很重...
葡聚糖是指以葡萄糖為單糖組成的同型多糖，葡萄糖單元之間以糖苷鍵連接。其中根據糖苷鍵的類型又可分為alpha-葡聚糖和beta-葡聚糖。alpha-葡聚糖中研究及使用較多的為dextran，又稱右旋糖酐。為一種多糖。存在於某些微生...
聚葡萄糖是水溶性膳食纖維，別名又稱聚糊精，是在檸檬酸，山梨醇的存在下，將葡萄糖高温低壓反應聚合而成的多聚體，其化學式以1，6-糖苷鍵結合為主葡萄糖無規則鍵合的縮聚物，平均分子量大於3200，平均聚合度大於20。聚葡萄糖為白色...
聚葡萄糖醛酸木糖是D-葡萄糖多聚體的雜合多聚分子。木聚糖是一種雜合多聚分子，主鏈由多個吡喃木糖基通過B-1、4-糖苷鍵相連，側鏈上連着多種不同的取代基，聚葡萄糖是以葡萄糖、山梨醇和檸檬酸為原料，按特定比例調配加熱成...
1、低聚果糖的作用：調節腸道平衡、促進鈣鐵吸收、減少肝毒素等。2、低聚果糖是一種天然活性物質，除具有一般的功能性低聚糖的物理性、化學性之外，最引人注目的生理特性是，它能明顯改善腸道內微生物菌羣比例。它是腸內雙歧...
低聚異麥芽糖是代糖，自然界中低聚異麥芽糖極少以遊離狀態存在，但作為支鏈澱粉或多糖的組成部分，在某些發酵食品如醬油、黃酒或酶法葡萄糖漿中有少量存在。工業上以澱粉為原料生產低聚異麥芽糖需要一種酶，此酶為α-葡萄糖...
低聚木糖又稱木寡糖，是功能性聚合糖。與其他低聚糖相比具有獨特的優勢，它可以選擇性地促進腸道雙歧桿菌的增殖活性。其雙歧因子功能是其它聚合糖類的10到20倍。低聚木糖雖然存在於竹根、水果、蔬菜、牛乳和蜂蜜中，但含量...
低聚半乳糖屬於乳糖。低聚半乳糖(Galactooligosaccharides，GOS)是一種具有天然屬性的功能性低聚糖。其分子結構一般是在半乳糖或葡萄糖分子上連接1~7個半乳糖基，即Gal-(Gal)n-Glc/Gal(n為0-6)。乳糖在自然界中僅存在於...
殼聚糖(chitosan)又稱脱乙酰甲殼素，是由自然界廣泛存在的幾丁質(chitin)經過脱乙酰作用得到的，化學名稱為聚葡萄糖胺(1-4)-2-氨基-B-D葡萄糖。自1859年，法國人Rouget首先得到殼聚糖後，這種天然高分子的生物官能性和相容性...
葡聚糖是指以葡萄糖為單糖組成的同型多糖，葡萄糖單元之間以糖苷鍵連接。其中根據糖苷鍵的類型又可分為alpha-葡聚糖和beta-葡聚糖。alpha-葡聚糖中研究及使用較多的為dextran，又稱右旋糖酐。為一種多糖。存在於某些微生...
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