關於芽苗的百科
1、揀去豌豆苗中的雜質，清洗乾淨，瀝乾水。2、將冬筍去殼，取肉洗淨，先切薄片，再切極細的絲。3、將炒鍋置大火上燒熱，倒入植物油，燒到油冒青煙時，放入豆苗和冬筍絲迅速煸炒。隨即加入精鹽、白糖、味精和少許開水，炒勻即出鍋裝盤...
泡種：一般的芽苗菜菜種泡4到24小時不等，可以多泡一會，泡種主要是縮短種子萌發時間和防治病害的。撒種：一般買芽苗菜種子，都會有配套的育苗盤，只要將種子均勻的撒在育苗盤的網格種植區就好，如果種子過小，可以鋪一層育苗紙。澆...
1、豆類芽苗菜。有白豌豆、蠶豆、大花豌豆、花生、綠豌豆、鬆柳豆、黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、紅小豆、豌豆、扁豆、相思豆、龍鬚豆等。2、蔬菜類芽苗菜。有波菜、芥藍、芥菜、小白菜、大白菜、香芹、蕹菜、落葵、胡羅...
1、要選擇那些顆粒比較大的種子進行種植。2、在進行播種前，需要對種子進行清洗，挑選出沒有遭受過蟲害侵蝕的種子。3、將種子放入温度為25度的温水裏面浸泡，需要進行至少兩次的換水，等種子吸飽水以後結束浸泡。4、在進行播...
通常洋葱在15攝氏度左右最容易發芽。發了芽的乃至長出青苗的洋葱不會產生有害人體的物質，故仍可以吃。洋葱發芽後鱗塊部分的營養物質會轉移到頂部供芽生長，致使營養成分下降。另外，洋葱發芽後會影響其商品價值，其味也較辣...
將完整的椰子泡在水裏三四天，椰子要三個洞完好，裏面有椰汁的，之後包在留氣的袋子裏封閉，加一點點水在袋子裏，三個洞向上放在黑暗暖和的地方，這樣十幾天後椰子就發芽了，出芽後繼續在有光暖和的地方放10天，最後就可以埋入土裏進...
小麥草也稱大麥芽。種植方法：1、篩選籽粒飽滿的鮮種子，用水浸泡；2、根據氣温的差異浸泡5至6個小時，冬季可稍長；3、播種，把浸泡好的種子淘洗幾遍，然後播種在鋪有保濕紙的芽菜盤裏；4、接下來每天噴水2至3次，7到10天即可採收。...
主要原材料蘿蔔種子、栽培架、育苗盤、栽培基質、浸種容器、噴霧設施、無土栽培技術、容器消毒培育場所，消毒用百分之0.4甲醛溶液噴霧，育苗盤用百分之0.2漂白粉溶液浸泡後再用水沖洗。種子選用純度高、發芽率高、當年生...
先泡豆，待豌豆發脹，胚芽發育並鑽出種皮後，將發芽的豌豆移入堅固耐用、輕便、有良好的透氣的塑料育苗盤；定時淋水，注意維持濕度和通風，温度不要低於15攝氏度；豌豆苗在初期一般是少光的，如果初期一直受強光照射會造成豌豆苗老化...
在種植時要先選好育苗所用的容器，盆底要有孔，把紙巾放在盆底備用。準備好比較新鮮的種子，用清水沖洗幾遍後將外皮搓洗掉，取出來晾乾後才能種植。最後將種子撒播在育苗盆內，每天適當的噴水等待它出芽就行。...
豆苗是豌豆發的芽，是豌豆的嫩莖葉，也是苗類蔬菜的一種，又被稱為“豌豆尖”。豌豆苗營養豐富，含有多種人體必需的氨基酸。其味清香、質柔嫩、滑潤適口，色、香、味俱佳。營養價值高和綠色無公害，而且吃起來清香滑嫩，味道鮮美獨...
1、種子處理：將香椿種子裝入布袋內輕揉搓後，去掉種子的翅膜（或者直接手搓下，很容易掉那層膜）.我買的已經去掉翅膜的淨種，此步可省略2、泡種：用50-55度熱水燙種15分鐘，並不斷攪拌直到水温至室温，然後用室温水泡種8小時。泡種期...
香椿芽苗菜能生吃。一次性不能食用過多，控制在50克以下，避免攝入過多的硝酸鹽等成分。香椿芽苗芽是香椿種子發芽之後得到的芽菜，主要成分是水分和一些營養物質，纖維素的含量比較低，食用消化難度弱，味道鮮美可口，因此是可以生...
防止芽苗菜發黴首先場地和用具要保持清潔並要及時消毒，而且豆種也要消毒。催芽階段要求温度為25～28℃，出盒後温度為18～25℃。冬季棚室應採取加熱保温措施。炎熱的夏季要蓋遮陽網，增加通風量，以保持栽培環境空氣新鮮，減少種苗...
種植香椿芽苗通過曬種和清選後，用18—25℃水温的清水浸種12—24小時，置於20—23℃温暖處催芽，在其上覆蓋保濕布並噴水，以保證種子適宜濕度。每盤可用種子500—700克。此外，每天應進行一次倒盤，調換苗盤上下左右位置，以利於種...
芽菜，是芽苗菜的組成部分。未長真葉的稱為芽菜，長出真葉的稱為苗菜。統稱芽苗菜。有詞條解釋芽苗菜就是豆芽。可以食用的芽苗菜有100多種，芽苗菜的種子不僅包括各種豆類。芽菜還包括蔬菜種子(如蘿蔔苗、空心菜苗、辣椒苗...
在適合的温度濕度條件，15天左右就能發芽，長葉。大蒜頭收穫以後，休眠期一般為2到3個月。休眠期過後，在適宜的氣温下，大蒜頭便會迅速發芽、長葉，消耗莖中的營養物質，導致鱗莖萎縮、乾癟，食用價值大大降低，甚至腐爛。...
芽苗菜目前的前景極好，芽苗菜是一種利用智能温室控制系統生產的新型綠色保健蔬菜芽苗菜，深受生產者及消費者的歡迎，也為生產者取得了很高的經濟效益，比常規蔬菜生產可獲取高出幾倍的利潤。隨着人們生活水平的提高，對蔬菜的...
主料：豆苗200克、豆芽150克；輔料：鹽10克、蒜5克、砂糖15克、醋10克、芝麻油6克、白芝麻15克、辣椒20克；步驟：1、切掉豆苗的根，摘掉豆芽的根鬚；2、在鍋中加水，水燒開後，往鍋中里加入少許鹽，把豆苗和豆芽放入，煮開後撈出；3、把大蒜...
綠豆芽苗菜沒有胚乳。綠豆屬豆科，種子無胚乳，有兩片子葉和胚。胚由胚根、胚軸和胚芽組成，子葉着生點以下的為下胚軸。綠豆芽食用的主要部分為下胚軸和子葉。豆芽，也稱芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、銀芽、銀針、...
1、綠豆清洗兩遍，將浮起的豆子挑出，倒掉髒水，倒入常温飲用水浸泡綠豆。2、蓋上布，避免透光，浸泡4到6個小時，紗布用飲用水沾濕，鋪在容器上。3、倒入綠豆，用紗布蓋上綠豆，每天早晚各澆一次水，大概7天可以食用。...
芽苗菜無毒，屬於純天然，無公害，無添加的綠色菜品，芽苗菜是各種穀類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的芽菜，也稱活體蔬菜。常見的芽苗菜有香椿芽苗菜、蕎麥芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、綠色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜...
香椿芽苗菜屬於芽菜的一種，主要成分是水分、蛋白質、脂質、礦物質、維生素、葉綠素、黃酮類物質等，營養成分比較高，相比於春天長出的香椿嫩芽，香椿芽苗菜的嫩度較高，含水量大，纖維素含量較低，因此有涼拌、做沙拉、炒食、下火...
香椿芽苗菜是一種芽菜，是由香椿種子經過浸泡育種，萌發處理之後放在温暖潮濕的地方，使其自然生長之後形成的芽菜，具有兩片子葉和青白色的嫩莖，味道芬芳獨特，有開胃生津、幫助消化的作用，受很多人羣的喜愛。...
可以將新鮮的麥芽苗進行炒着吃，其做法是：將小麥芽苗用清水洗淨。炒鍋放少許油爆香葱蒜，放入小麥芽苗翻炒。快熟的時候加入黑胡椒粗粒。加入鹽調味即可，出鍋前烹入米醋即可。小麥是小麥屬植物的統稱，代表種為普通小麥（學名：Tr...
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