關於肉太生的百科
1、自然放熟：菠蘿蜜在沒熟的時候打開，能用保鮮膜將菠蘿蜜包好，放在紙箱中，或是陰涼處存放幾天，果肉則會熟的。2、食物催熟：將沒熟的菠蘿蜜和一些熟透的水果，如香蕉，蘋果，獼猴桃放在一起。或者放在大米中，這些食物揮發出的乙醚而...
不妨將菠蘿蜜切口用保鮮膜封起來，放太陽下暴曬一天，然後將菠蘿蜜用報紙將其包住放在通風陰涼處，兩三天即可放熟，注意保鮮膜不可將菠蘿蜜全部包裹，否則會導致菠蘿蜜過熱爛掉。鳳梨（學名：Ananascomosus(Linn.)Merr.），莖短。葉多...
技術要點：1、雞塊一定要充分洗乾淨，去除裏面的血漬，這樣能夠省去焯水的步驟，炒出來更加鮮香且不柴。2、雞塊煸出水分以後，更容易吸收料入味。3、燉煮時一定要加開水，以免蛋白質凝固，雞塊發硬發柴。烹飪技巧：1、切丁後的雞胸肉...
1、烹飪的驢肉：如果是已經煮好的驢肉很難嚼，首先可以回鍋燉半小時，將驢肉燉爛一些，但是口感會下降；另外也可以將驢肉改刀，用乾淨的刀具切成細條或者是丁狀，減少牙齒的咀嚼難度。2、沒有烹飪的驢肉：生的驢肉，在烹飪之前可以用生...
原料：瘦豬腿肉300克、紅糟75克、黃酒75克、白糖45克、清湯700克。做法：1、將豬腿肉去皮去筋，切成小塊，放入開水裏川一下，拔去血水後取出放好；2、將紅糟、酒、糖放入熱豬油鍋略炒，然後將肉塊放下一同炒透後，加上清湯，用温火慢慢...
驢肉太肥可以與胡蘿蔔一起燉熟吃，因為胡蘿蔔可以降低驢肉的肥膩感。首先把驢肉放入鍋焯水，然後熱鍋加冰糖炒糖色，最後加入驢肉和胡蘿蔔燉20分鐘至肉和胡蘿蔔軟爛即可。驢肉是指驢的肉，它的不飽和脂肪酸含量，尤其是生物價值...
羊肉上肥肉太多可以做成孜然羊肉。切薄片，長2CM，寬5CM，厚025CM，大蒜或洋葱或大葱，切5CM段。放入調料，按自己喜好最好放點孜然，（放少許老抽着色，少許生粉）拌勻靜放1小時左右。起油鍋5成熱，放入幹辣椒扁香，再放羊肉翻炒變色後盛起，另...
1、滷肉太甜時，可以先把滷肉放在鍋裏，然後放適量的涼開水，重新開火燉到沒汁後即可。2、可以加一些味精，能利用提鮮的辦法，調和一下甜味。3、可以在滷肉，加一些胡蘿蔔，或者黃瓜一起炒，可以減弱甜膩的口感。...
解決辦法如下：1、添加豆腐。豆腐是減輕鹹味的首選食物；2、添加白糖。是用白糖的甜味遮蓋住鹹味，白糖撒入適量即可，攪拌均勻即可食用；3、添加黃瓜。可以採用添加黃瓜片或段，黃瓜可以減輕鹹味，達到口味的轉移；4、添加西紅柿。是...
如果想要讓臘肉變軟，那麼可以蒸好肉洗淨後切片，然後放入蒸籠裏，蒸至5~6分鐘左右後就可以變軟。或者將臘肉切成塊狀，然後用熱水煮半小時，也可以將臘肉變軟。臘肉是指肉經醃製後再經過烘烤(或日光下曝曬)的過程所製成的加工...
羊肉太肥可以將其肥肉分離出來，煉製成油，製作出來的羊油可以用來炒菜，羊油是從羊的內臟附近和皮下含脂肪的組織，用熬煮法制取而成的，白色或微黃色蠟狀固體。羊油味甘、性温、無毒，有補虛、潤燥、祛風、化毒的作用，可用於治療...
1、倉鼠只對母親及兄弟姐妹信任，同類和陌生人會表現比較敏感和緊張，會咬對方，新主人帶倉鼠回家的首兩個星期是最重要的時刻，如果一開始不能獲得信任，以後便更難教了，有一個時間表，讓你的倉鼠能適應新環境；2、時間表：第1天，習慣...
在炒臘肉之前，先用温水泡20-30分鐘。菜名：炒臘肉材料：臘肉500克、紅辣椒3只、大蒜3根。做法：1、將薰臘肉入鍋加水煮至沸，撈出切片。；2、紅辣椒切片，大蒜切斷；3、鍋中加油預熱，下入臘肉翻炒約3分熟時放入紅辣椒，待出鍋時加入味精...
油温太高，翻炒時間過長，沒有進行翻炒。解決辦法如下：1、裏脊肉的話就要上漿滑炒，注意上漿一定要多吃水，滑炒過油時一定要把握好油温，34層就好。還有就是翻炒時間一定要短；2、如果是五花肉的話，因為有肥肉所以一般不過油，建議煸...
多肉是需要多曬太陽的，多肉的生長需要充足的陽光，它原產於熱帶或者是沙漠地區，那裏的陽光都非常的強烈，只有在光照充足的位置它才能生長更有狀態。如果長時間在缺乏光照或沒有光照地方養殖的話，很容易出現生長不良、徒長、...
猶太人不吃豬肉，猶太人對“豬”這個詞都不願提及而是用其它字眼代替。豬肉又名豚肉，是主要家畜之一、豬科動物家豬的肉。其性味甘鹹平，含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分。豬肉是日常生活的主要...
去除鹹肉上的鹽一般用清水漂冼方法來溶解，但其實用清水漂洗並不能達到退鹽的目的，正確的方法是鹹肉上過多的鹽可用鹽水來漂洗，鹽水的濃度應低於鹹肉所含鹽水的濃度，經過幾次漂洗，鹹肉上的鹽就逐漸溶掉，最後再用淡鹽水洗一下...
臘肉太乾太硬可以搭配炒菜，把臘肉切成薄片，熱鍋冷油，放入臘肉，煸炒至變色就可以了，這樣做出的臘肉一般不會硬的，最好是搭配青菜，比如青椒，蒜台，炒作時，實時加適量開水就可以了。有些臘肉太硬了是因為由於乾透了，並且內部的臘質也...
1、肉先生1.7.0大結局版本特色：在老舊破敗的房子中，恐怖的背景音效讓你無法淡定的應對；解鎖了更多武器裝備，當對方來襲就能使用道具，延緩對方的前進腳步；肉先生遊戲中玩家在不同的場景中，各種道具策略的使用，偷襲屠夫。2、肉...
多肉比較喜歡太陽。對於這種植物來説，光照對其生長有很好的促進作用，不過長期暴曬的話很容易導致它的葉子化水，所以通常每天受光時間不超過3-4個小時，有的品種比較耐曬，可以曬6-8小時的光照。另外在高温季節，需要適當遮陰。...
1、多次用水來清洗。2、加糖。加入糖之後，菜會沒有本身那麼鹹。3、加入土豆。如果鹽放多了，這時候就趕緊削一個土豆，然後切塊放到鍋裏，鍋裏的鹹味會被土豆吸收一部分。4、加點醋。醋的味道會使得鹹味降低很多，而使做的菜有...
肉餃子餡太散可以在餡中打入雞蛋攪拌，使其粘稠。肉餃子餡的做法如下：1、選擇三肥七瘦的五花肉先切成片，然後剁成肉餡；2、且葱薑末，將葱薑末與肉餡一起剁碎；3、剁好的肉餡放大碗裏，打入雞蛋，倒進老抽生抽，撒上味精，十三香和鹽，朝...
解決方法如下：1、用冷水先泡後煮，先用冷水泡四五個小時，再用小火煮一個小時，臘肉就會變軟可以切動。注意多放水，不要將臘肉煮幹；2、先温水泡再煮，用温水把臘肉泡到發軟，再用水煮沸五分鐘；3、先温水泡再蒸，把臘肉先用温水泡軟，再...
可以在將豬肉清洗乾淨之後倒入料酒浸泡半個小時。料酒中含有的酵母菌能幫助將豬肉中的腥味去除掉，而且還能保證豬肉的口感。在燒豬肉之前可以先將豬肉放在鍋里加入茶葉包煮熟。茶葉中含有的茶多酚能幫助將豬肉中的腥味...
太歲肉芝，又稱肉靈芝，生長於地下而是由粘菌、細菌和真菌三類菌構成的一種稀有的聚合體。現代科學家認為太歲是一種大型粘菌複合體，但其細胞結構為何形成和為何聚成如此規則形態，以及它的醫藥價值仍然是個謎。《本草綱目》...
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