關於生普的百科
生普洱茶苦澀的原因：因為生普洱茶茶葉裏含有的咖啡鹼、花青素、多酚類、酯型兒茶素等都是苦澀物質，咖啡鹼在高温沖泡過程中會有85%左右溶解在水裏，而生普洱茶所含苦澀物質比別的茶類豐富，所以普洱生茶入口會有苦澀味，這是...
一、從顏色和湯色來看生普幹茶顏色往往偏墨綠色、偏青，熟普由於在生普的基礎上，經過人工渥堆發酵。所以熟普幹茶顏色偏深，多為褐色、紅褐色，這是最易觀察到的。沖泡以後，生普茶湯多為金黃色、熟普茶湯則是紅濃通透的。二、...
生茶比較耐存放，存放的越好，就有越陳越香的特質，熟茶會隨着時間的推移，滋味上越來越醇厚。普爾生茶以雲南大葉種鮮葉為原料，進行殺揉捻、乾燥而成的，再進行蒸壓變成餅或其他形狀，普爾熟茶是由青綠茶進行噴水渥堆人工發酵而成...
生普屬於普洱茶，生普指的是生普洱茶。自然分類即把未經渥堆發酵加工的曬青毛茶製成品俗稱為普洱生茶。學科分類普洱茶是工藝茶，即採用人工發酵加工製成的普洱茶，俗稱為普洱熟茶。普洱茶對於幼兒能幫助消化吸收，促進身體生...
熟普和生普相比生普更刮油，新的生茶性寒，陳化後變温和，熟茶温和醇厚。普洱生茶顏色以青綠、墨綠為主經過時間陳化之後部分轉為黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。新茶葉底以綠色、黃綠為主，陳茶為紅黃或棗紅色。...
第一、茶香熟普茶葉具有温和性能，適合日常生活中飲用，熟普放置越久，茶香就會越濃。第二、製作方法生普是經過自然發酵製作而成的茶葉，而熟普則是採用人工渥堆發酵而成的，在製作方法不同。第三、茶葉顏色熟普的茶葉看起來比...
生普的刮油效果是比熟普明顯的，但是生普對胃的刺激是比熟普大的。雖然生普的減肥作用明顯，但是生普對胃的刺激過大，除非你能找到10-15年以上的生普！否則千萬不要喝，熟普效果差些，但是也是有用的，不過無論是生普熟普可以説都...
區分生普和熟普的方法有：1、從茶湯顏色區分：生茶所泡出的茶湯顏色為透明的黃綠色或金黃色；熟茶的茶湯則為板栗色或紅褐色，甚至到近似黑色，如發酵不充分則還會有點淡黃色。生茶的陳茶隨着發酵程度的加深，茶湯的黃色變淡，紅色...
老班章有生普也有熟普。老班章的側重點是原材料，生普比較多，但是為了考慮市場的需求還是有熟普，價格要高很多。熟茶的工序多，而且熟茶加工後比生普輕很多，也少很多，所以老班章的熟普還是有點難買到的，價格一般也很高。“老班...
生普可以煮着喝，煮生茶的時候不要直接將茶葉拿來煮，而是先沖泡品飲，等泡到差不多的時候再拿來煮。因為如果直接拿來煮的話，可能會讓生茶中的內含物質釋放過快，茶湯口感欠佳，達不到我們品飲生普的目的。沖泡過後再來煮，既能讓...
普洱茶的陳化是很奇妙的，它會隨着濕度和温度的不同變化而變化。普洱茶的陳化期是三年一個小陳化期，五年一個大陳化期，期間變化頻繁的時候是兩年和四年，這兩個年頭的普洱變化最頻繁，也最難喝，不瞭解的人，一喝一口會發現和自己...
曬青毛茶不是生普，曬青毛茶是綠茶類中用日曬乾燥的青毛茶，青毛茶除少量供內銷和出口外，主要作為沱茶、緊茶、餅茶、方茶、康磚、茯磚等緊壓茶原料。曬青茶中質量以雲南大葉種所制的滇青最好。茶，(學名:Camelliasinensis(L...
生普，或稱生茶，是指傳統自然醇化的普洱茶，又稱傳統普洱茶，其品質特點甘、滑、醇、厚和陳香的形成，需要較長時間的貯存，生普主要是用雲南大葉種曬青毛茶原料直接貯放或蒸壓而成，這類茶產品中具有代表性的如：各類青餅、下關中沱...
熟普比生普更能久存。熟普經過炒制，水分更少，更易於保存。熟普和生普都是指普洱茶。普洱茶（學名：mica），大喬木，高達16米，嫩枝有微毛，頂芽有白柔毛。葉薄革質，橢圓形，上面幹後褐綠色，略有光澤，下面淺綠色，中肋上有柔毛，其餘被短柔毛，老...
生普到底是屬於綠茶還是黑茶呢，茶界人士眾説紛紜，各持己見，沒有統一的説法。生普不能劃分為普洱，因為普洱是後發酵茶，經過渥堆發酵而成，而生普是經殺青、揉捻、毛茶乾燥，再經緊壓成型，與熟普在製作工序上有很大的差別，這點上來...
其實是要看個人喜好和習慣了，普洱茶是後酵茶，普洱熟茶比生茶多了渥堆發酵工序。新的生茶性寒，陳化後變温和，熟茶温和醇厚。從營養、功效區分：生普洱茶富含茶多酚，性屬清涼，有清熱、消暑、解毒、減肥、止渴生津、消食、通便等...
紅茶和生普的回甘區別：1、茶的種類方面：紅茶是全發酵茶；生普是後發酵茶。2、香味方面：紅茶多為果香和花香；生普茶香味濃厚。3、回甘味道方面：紅茶回甘味道醇厚；生普回甘味道甜，如飲清泉。4紅茶和生普的原料及年限等因素的差異...
1、加工工藝的不同：生普是指以雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過自然的陳放，然後通過一些加工整理、修飾形狀等工序而製成的普洱茶。而熟普不僅要經過自然陳放、加工整理、修飾形狀等工序，還需要對茶葉進行人工的“發酵”“...
熟普和生普儘量不要放在一起，因為生普是基本沒有經過發酵的茶類，因而後期的轉化程度更大。熟普則是經過發酵的茶類，大部分茶性已經穩定，陳化程度相對穩定。可以用以紙箱，或是櫃子，把生普和熟普分開擺放，只要不是疊加在一起存...
生普不是綠茶，屬於黑茶類，普洱生茶是後酵茶，普洱熟茶比生茶多了渥堆發酵工序，新的生茶性寒，陳化後變温和，熟茶温和醇厚，新茶葉底以綠色、黃綠為主，陳茶為紅黃或棗紅色。普洱熟茶的顏色以紅褐色為主。香氣有明顯渥堆味。熟茶茶...
熟普和生普兩個都適合長期存放，它們的最佳保質期只有10年左右，‘越陳越香’這個概念只在保質期內適用。如果儲存不當，最佳保質期會相應縮短。只有質量合格的產品在合適的儲存條件下，品質才會朝更好的方向轉化。如果起初質...
曬青茶是人工發酵的熟普洱，是以雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶。色澤褐紅，滋味純和，具有獨特的陳香。而且普洱熟茶的茶性温和，口感獨特。普洱茶主要產於雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區。普...
生普指的是生普洱茶。自然分類即把未經渥堆發酵加工的曬青毛茶製成品俗稱為普洱生茶。學科分類普洱茶是工藝茶，即採用人工發酵加工製成的普洱茶，俗稱為普洱熟茶。兩種茶都有許多保健功效，看個人喜好了。生茶主要可以清理...
生的普洱茶保質期是10年左右，如果普洱茶保存不當，保質期是會縮短的，因此要想保存普洱茶，應將其存放在20℃~30℃，濕度小於75%，通風陰涼的環境中，並且要隔絕有異味的食物，防止普洱茶吸味。普洱茶分為生茶和熟茶，生茶是以雲南大葉...
雲南古樹白茶不是生普。雲南古樹白茶原料選用的是雲南山頭羣體種古樹茶，這種茶樹根系粗壯發達，能夠吸收豐富的營養物質供給到茶葉上，所以古樹白茶的內含物質比普通白茶更多，口感自然比其它白茶醇厚，但它就是白茶。白茶屬於...