關於做香軟的百科

如何做香軟沙琪瑪
材料:麪粉,雞蛋,芝麻,松仁白糖,蜂蜜,泡打粉。做法:1、取一容器,將麪粉和雞蛋以三四兩面粉,兩個雞蛋的比例放入攪拌均勻;2、揉成麪糰,擀開,切成細麪條,入油鍋炸熟撈出瀝乾油;3、取一容器,底部刷一層油,均勻的撒上黑、白芝麻和松仁;4、坐...
葱香雞蛋軟餅做法
1、準備食材:麪粉、雞蛋、香葱。2、香葱洗淨切末。3、切好的香葱末和麪粉一起放入大碗中,加入適量食鹽。4、加清水攪拌成糊狀。5、加入雞蛋。6、攪打成糊狀,直至沒有面粉顆粒,靜置幾分鐘。7、鍋中刷少許底油,把一勺麪糊倒...
炸油香怎麼做又軟又好吃
炸油香的做法:1、準備材料:麪粉600克、純牛奶210毫升、雞蛋3個、胡麻油45克、白糖40克、酵母5克、泡打粉4克。2、將新鮮雞蛋打入麪包機,倒入胡麻油、白糖、酵母、泡打粉、純牛奶、麪粉。3、麪包機調到和麪和發酵功能,設置...
羊油餅怎麼做又軟又香
用料:麪粉500克、辣椒羊油。1、半燙麪,先用開水攪拌成絮狀。2、用温水和成麪糰,醒發20分鐘。3、提前做好的辣椒羊油加入一根葱花,混合均勻,加上適量鹽。4、麪糰分成大小相等的劑子。5、拿出兩個擀成大小相等的圓餅,不需要太...
軟炸蝦仁怎麼做好吃香酥
大蝦仁200g、玉米澱粉60g、雞蛋清1顆、鹽適量、料酒1勺、水適量。1、蝦仁挑去蝦腸,加半勺白糖、一勺料酒、適量鹽抓勻醃製十分鐘左右。2、一個雞蛋的蛋清打入大碗裏,加入玉米澱粉。3、一點一點地加入清水,調成糊狀,不能太...
草帽餅怎麼做又軟又香
做出香脆柔軟的草帽餅首先麪粉最好用低筋粉,和麪的時候面要用開水燙一半,另一半用涼水和成麪糰;和好的麪糰要醒面30分鐘;放入油酥摺疊好後再次醒面5分鐘;捲起做成麪餅再醒面5分鐘;掌握這些,做出的草帽餅就會又軟又香。1、取...
蒜香雞軟骨怎麼做好吃
蒜香雞軟骨食材主料:雞軟骨500克,杭椒段50克,泰椒段25克。輔料:蒜香粉30克,大蒜汁15克,鹽5克,糯米粉15克,葱丁5克,薑片2克,白糖3克,味精3克,三合油10克,料酒15克,水澱粉少許,色拉油2000克。具體步驟;1、雞軟骨漂淨血水,擠幹水分,用蒜香...
玉米餅怎麼做又軟又香
製作玉米餅所需食材有玉米粉100克、麪粉100克、牛奶50克、温水200克、雞蛋1個、酵母5克、白糖20克。共分為以下5步驟:操作/步驟1、混合材料玉米粉和麪粉放入盆中,加入糖。2、調麪糊温水和牛奶混一起,加入酵母拌勻,再倒入...
鍋盔怎麼做才鬆軟香脆
材料:麪粉1000克,老酵面100克,小蘇打粉適量,熟豬油、熟菜籽油各少許。特色:外酥內空鬆,面香味濃。做法:1、將麪粉放在案板上,中間扒個窩,加入酵面、清水揉勻,用濕布蓋好,待發酵後,加入小蘇打粉揉勻,搓成長條,摘成20個劑子。2、每個...
麪包怎麼做鬆軟香甜
1、多加水,含水量不只包含添加水的多少,還包括雞蛋,油脂等液態物質,而且含水量越多的麪包越鬆軟。2、餳面至少20分鐘,時間越長,最後的麪包越軟。3、適當添加酸奶可以增添麪包的奶香味,而且還富含營養。4、確保發酵均勻,發酵時...
發麪油餅怎麼做又軟又香
1、準備食材:香葱15克、麪粉125克、酵母粉2.5克、白糖5克、鹽2克、熟白芝麻適量。2、將香葱、麪粉、酵母粉、白糖、鹽全部倒在一起,水一點一點的加入。3、用筷子攪拌成團,用手把麪糰揉光滑。4、烤盤均勻灑上植物油,將麪糰...
怎樣做出的米飯又軟又香
洗米。用水淘洗米前先將小石子、沙等雜質撿出。淘米要用涼水,不要用熱水。用水量和淘洗次數要儘量減少。浸泡。剛洗好的米,不宜馬上下鍋,根據經驗可加適量水浸泡10至15分鐘。煮飯。煮飯不宜用冷水,沸水煮飯不但可以縮短煮...
香港做賬用什麼財務軟件
香港現在常用的財務軟件有:用友、金蝶、金算盤、新中大、管家婆、速達、AC99、小蜜蜂、MYOB等。一個好的財務軟件應該具備的功能有:1、便捷憑證管理;2、自動同步處理;3、實時提供報表,且報表自動發佈;4、強大跟蹤分析。...
發麪饅頭怎麼做又軟又香
用料:麪粉200克、清水100克、糖5克、酵母2克、豬油5克。1、將除豬油以外的食材放入碗中,邊攪拌邊少量多次倒入清水,攪拌至絮狀麪糰即可。2、放入豬油,將面絮攏成一團,用掌心根部來回推揉。3、將揉好的麪糰蓋上濕布或者保鮮...
發麪餡餅怎麼做又軟又香
做發麪餡餅需要準備食材:麪粉300g、酵母粉6g、水160g、豬肉餡、白菜、雞蛋、鹽、葱、姜、胡椒粉、黃豆醬、蠔油、醬油、香油。共分為5個步驟,以下是做發麪餡餅的詳細操作:操作/步驟1、調餡盆中加入料酒、醬油、黃豆醬、...
軟香酥怎樣做的
用料:土司、香葱、黃油。軟香酥的做法:1、葱切末,黃油融化,混合均勻備用。2、土司去邊,切長條狀。3、四面刷上葱末黃油,烤箱預熱185度。4、中層,上下火,10分鐘,四邊焦黃即可。...
死麪餅怎麼做又軟又香
做死麪餅需準備食材:麪粉、水。一共3步,以下是做死麪餅的詳細操作:操作/步驟1、揉麪團麪粉加水揉成光滑麪糰,醒面。2、劃刀擀成需要的厚度,劃刀。3、下餅平底鍋熱油,下餅。加適量水,中小火慢燒。直到水乾即可。...
油香怎麼做又軟又好吃
油香又軟又好吃的做法有5步。需要的食材有:麪粉600克、純牛奶210毫升、雞蛋3個、胡麻油45克、白糖40克、酵母5克、泡打粉4克。油香又軟又好吃的具體操作步驟如下:操作/步驟1、和麪麪包機中加入雞蛋、胡麻油、白糖、酵母...
滷麪怎麼做軟香還不粘
滷麪軟香不粘的做法:材料:新鮮麪條200克、炸醬45ml、生抽30ml、白糖8克、豬油15ml、辣椒油15ml、香葱1根。步驟:1、將香葱洗淨後切成碎末,盛面的碗中放入生抽、炸醬、豬油、白糖備用;2、湯鍋中的水燒開,放入5克左右的鹽,15ml...
發麪餅怎麼做又軟又香
1、取500克精緻麪粉放入和麪盆子中。2、再往提前準備好的涼開水中放入適量的發酵粉開始和麪。3、再取兩個新鮮的雞蛋打入即將和好的麪糰中。4、將和好的麪糰放入稍微温度高的地方發半小時左右。5、等麪糰發到我們從面...
燙麪餅怎麼做又軟又香
原料:麪粉、熱水、豆沙餡、植物油、雞蛋、肉餡。做法:1、在麪粉中慢慢添加開水,用筷子攪拌成絮狀。2、至不燙手時,沾少許涼水,揉成光滑的麪糰。3、蓋保鮮膜餳10分鐘。4、把麪糰分割成等大的麪糰,揉勻,擀成薄皮。5、包入餡料,...
軟香披薩餅底怎麼做
用料:低粉220克、酵母2克、黃油10克、水或牛奶100克、玉米油一小勺。方法步驟:1、將酵母溶於水或牛奶中融化倒入低粉中,搓揉揉至水分收幹。2、加入黃油,倒入玉米油,繼續揉搓軟成團後放入密封盒發酵。3、將密封盒放入疊好...
發麪餅怎麼做又軟又香竅門
發麪餅要做的又軟又香,和麪的時候加入少許植物油,充分發酵,再擀好麪皮抹上油,這樣做出來的發麪餅暄軟又有嚼勁。發麪餅柔軟多層,外皮酥香,裏面暄軟,而且發麪食物更容易消化吸收,不會增加腸胃負擔,是非常好的早餐食品,值得親自動...
葱香雞蛋軟餅怎麼做
食材:麪粉、水、土雞蛋、葱、鹽做法:1、將葱切成葱花,將麪粉與水混合,並加入加入雞精、鹽後攪拌成糊狀備用;2、打入雞蛋攪勻,加入葱花後再次攪拌均勻;3、在平底鍋中放入少許油潤鍋,薄薄覆蓋鍋底即可,燒至五成熱時倒入蛋麪糊,順...
軟糯香甜紅糖餈粑的做法
裹上香噴噴的黃豆粉,蘸上紅糖[色][色],紅糖餈粑香甜軟糯;裹上雞蛋和麪包糠,熱油一炸,外皮香脆,趁熱蘸上白糖芝麻,一樣滿口留香;家庭版餈粑,簡單而滿足將糯米洗淨泡上4個小時,瀝乾水份大火蒸40分鐘。蒸好後將糯米趁熱倒入和麪機...
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