關於生米煮成的百科
100g生米煮成米飯有300-350g,同重量的生米,不同的品種,最後煮成米飯的重量可能會不一樣。有些米煮熟後體積會變的很大,如粗米;有些變化不大,如那些比較貴的香米、細米。生米里含有的澱粉顆粒吸入熱水時會膨脹而破裂,體積變大...
把生米煮成泡飯的方法:1、首先將生米煮熟;2、胡蘿蔔切絲,上海青切絲,瘦肉切絲用醬油醃一會;3、鍋中倒入油,先爆炒肉絲;4、肉絲炒的差不多時,倒入上海青和胡蘿蔔,翻炒一會,放入調料。然後把炒好的肉和菜盛到碗裏,鍋刷乾淨;5、鍋裏...
15至20分鐘。水煮花生米食材:花生米300克,八角2個,五香粉1克,花椒粒1小把,生抽1勺。1、花生米準備出適量,將其事先淘洗乾淨,然後將其放入在清水中浸泡,差不多2個小時的時間,待將花生米泡發膨脹起來。2、便可將花生米從水中撈出來,同時準備出所...
1、準備花生,精鹽,花椒,八角和十三香;2、把花生米用熱水泡開,用熱水能夠很快把花生米的顏色泡去;3、等泡開花生之後,把水放入鍋內加熱,這個過程中加入花生,鹽,花椒,八角,燒沸,然後用小火煮,直至花生顆粒飽滿為佳;4、撈出後不要把煮花...
生米煮粥做法:一.材料:大米一百五十克、米仁一百克、紅棗十枚、紅糖一百克、水一千五百毫升。二.步驟:1、先將大米、米仁洗淨。將其倒入電飯煲內;2、在電飯煲中加入一百克紅糖及一千五百毫升水;3、將電飯煲調到煮粥檔;4、時...
1、材料準備:花生米250g、八角1.5g、香葉1.5g、鹽3g。2、首先將花生仁清洗乾淨,放入碗中,加滿清水,至少泡上2個小時。3、鍋內加入適量水燒開,加入所有調料,小火煮5分鐘,激發調料香味。4、將泡好的花生米放入鍋中,加入鹽和調料...
1·花生米清水浸四十分鐘;2·將魚洗淨抹乾水,加胡椒粉、鹽、料酒將魚醃製二十分鐘;3·白糖一湯匙,酒一湯匙,生抽2湯匙,老抽一湯匙,醋一湯匙調成汁;4·鍋中用姜抹一遍,內放油,燒熱,下魚煎至兩面金黃盛出;5·炒鍋中放入色拉油一湯匙...
1、做花生米的幾個小技巧:首先在煮花生米的時候,一定要把花生米先泡上20分鐘左右,這樣才能夠讓花生更加的入味,才能夠煮得更加的透徹。然後在鍋裏一定要加上十三香,十三香是對於花生米提味的一個非常重要的料理。花生米在...
米線,中華傳統風味小吃,雲南稱米線,中國其他地區稱米粉。米線用米制成,長條狀,截面為圓形,色潔白,有韌性,於開水中稍煮後撈出,放入肉湯中,一般拌入葱花、醬油、鹽、味精、油辣、肉醬,趁熱吃。粉絲與其類似,但口感不同。米線提前浸...
生玉米怎麼煮共有5步。可以做玉米炒肉末、水煮玉米、玉米麪粥。以下是水煮玉米的具體操作步驟:操作/步驟1、將玉米外皮剝掉留一層把玉米的外皮剝掉,留一層內皮。2、浸泡玉米2個小時再把玉米放盆裏,加水浸泡2個小時,讓玉米...
1、把配料與花生放入1000毫升冷水中一起煮;2、中火燒開,小火慢煮;3、20分鐘後加入鹽再煮10分鐘;4、最後用大火收汁,熟花生在鍋中燜一會兒;5、盛起裝盤,當零食下啤酒都行。...
1、老花生米。飯店都是花椒水浸泡一晚才煮,煮5~8分鐘,所以脆的。再煮就是棉花套子了。鹽泡的時候微量或可以不放,開始上火煮放鹽。2、花生米:浸泡法要香脆要買大顆粒,長顆粒的才脆。短顆粒小顆粒是脆的發沙或肉那種。3、煮...
新鮮花生一般需要煮30分鐘左右,才能煮熟。而且在煮至花生米的時候,需要先用大火將煮制花生米的水燒開,燒開後再轉為小火進行煮制,並且煮制時需要加入少量的食用鹽。花生米含有大量的蛋白質、脂肪和熱量。而且生花生仁含有...
煮花生米不黑的技巧:1、水要漫過花生。2、不要用鐵鍋煮花生。3、煮好後再放鹽。材料:花生米、鹽。做法:1、將花生米用水泡一晚上。2、把花生米撈出來備用。3、鍋裏放入水,將泡好的花生米倒入鍋中。4、大火煮開後轉小火煮...
煮粥可以用水煮生米也可以用水煮熟米。原因:生米煮粥,米當中的澱粉顆料和水充分溶解,變成易於人體吸收的澱粉顆粒;熟米煮粥也就是泡飯,因其蛋白質已經凝結,煮不出澱粉顆粒,糖分含量會比較低。煮粥做法:白米先浸水2小時,把水份...
做法及步驟如下:一、主料:花生米。二、輔料:芹菜、胡蘿蔔。三、調料:食鹽、八角、花椒、桂皮、香油、丁香。四、步驟如下:1、首先將花生米用清水浸泡2小時以上,瀝掉水備用;2、然後鍋中加入清水,加入花生米,把八角、花椒、桂皮...
煮米飯煮成粥了可以煲砂鍋粥。砂鍋粥的做法:食材:蝦仁250g,白粥2000g,鹽5g,薑片3片,黃酒2g,芹菜末10g;步驟:1、蝦仁去蝦線洗淨;2、放入適量黃酒去腥;3、煮米飯煮成粥的那鍋粥繼續熬到大米煮爛;4、中小火開始熬粥,中途放入薑片;5、在...
水煮花生米變脆方法:就是要將煮好的花生控幹水份後用烘乾機快速烘乾,才能達到酥脆。花生含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸,含卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等物質。花生含有一般雜糧少有的膽鹼、卵磷脂,可促進人...
吃煮花生米好。炸花生米雖口感酥脆,但由於花生本身含有大量植物油,再遇高温烹炸,會使花生甘平之性變為燥熱之性,多食、久食或體虛火旺者食之,極易生熱上火。並且油炸之後花生中的胡蘿蔔素、維生素B、維生素C等含量會大量減...
生米煮成稀飯的做法步驟,如下所示:1、將生米洗淨淘米最好用温水,能充分的保持大米外層的營養層不受破壞,且淘米次數不宜過多,否則亦會降低營養價值,淘米以兩遍最為宜;2、把米加入電飯煲或電飯鍋中,加入水,水量是米的6倍左右為...
1、準備適量的生花生,用水理洗乾淨,如果有剛出土的新花生更好。2、準備好煮好花生時所用的調料,這是核心配方,薑片、小紅辣椒段、香葉、葱段、桂皮、茴香、花椒、孜然、食用鹽。3、把花生放入鍋中,加入足夠的水。4、大火燒...
花生米煮魚能吃。用料:花生米適量、鯽魚一條、蒜頭5個、料酒1調羹、生抽2調羹、老抽1.5調羹、冰糖6粒。操作步驟:1、花生米在前一天晚上泡製;2、大蒜3至5個切碎備用;3、魚處理乾淨,廚房用紙擦乾表面的水份備用;4、大火燒熱...
煮花生米不面推薦做法如下:主料:鮮花生500克;輔料:鹽20克、桂皮20克、八角20克、辣椒10克。步驟:1、鮮花生用水泡30分鐘;2、用手多搓搓,洗掉泥巴;3、用手把花生捏開一道口;4、放進鍋裏,放入桂皮八角辣椒;5、加水放鹽;6、大火煮5分...
在大米中加少量食鹽、少許豬油或者往水裏滴幾滴醋或者往飯鍋裏倒點米酒,再煮一會即可;把米放進電飯鍋裏面;1、倒入適當的水,把米洗淨,把水倒進電飯鍋,然後用舀米飯的木勺子,攪拌後水倒掉;2、米淘乾淨以後,放入適當的清水,然後把...
主料:花生、胡蘿蔔、芹菜、鹽、八角、桂皮、葱、姜、香葉;做法:將花生米用温開水浸泡兩小時;胡蘿蔔、芹菜洗淨切成小丁;鍋中加足量水、下入鹽、八角、桂皮、葱姜段、香葉,大火煮開;將花生米倒入鍋中,大火煮開,轉中火煮20分鐘;撈...
熱門標籤
-
月入
叫放
內守
綿綸
攜春信
龍景
曲珠
藍叉
防浪堤
瑣碎
張文宏
宋軼演
羊梨
科索沃
果汁機
魚香
陳桐
呆帳
郎木寺
mi4c
142mm
同類項
帶路
蛋中
穿傷
iboxq1
別踢
cbs
悲鳴
生轉
有膀
九字
不救琪
143m
挑蛋
香巧