關於蛋奶素的百科
蛋奶素全稱是蛋奶素食者指不食用動物的肉，包括肉類、禽類、魚類（或海鮮），但食用蛋類和奶類製品。嚴格素食者（Vegan）：不食用動物的肉，包括肉類、禽類、魚類（或海鮮），也不食用來自動物身體的物品，比如蛋類、奶類。嚴格素食者不食用...
廣義素食概念分兩大類：一種為可以喝牛奶吃雞蛋或至少吃其中一種的“蛋奶素”；一種是完全不吃任何動物來源食物的“純素”。前者一般認為不會明顯影響營養素供應，而後者需要非常仔細地安排膳食營養，避免營養素的缺乏。...
沒有激素成分，敏感肌膚也可以用，蛋蛋面膜的主要原材料全部國外進口，不會產生過敏反應，但是要注意使用的打底基礎護膚品要保證是高品質的，否則蛋蛋面膜的強迫吸收作用會使基礎護膚品的效果增強從而造成過敏反應。...
動物性奶油的原料是牛奶，對於純粹的素食者而言是葷食，而對於可以飲用牛奶的素食者而言是素食。植物性奶油雖然主要原料是植物油脂，從上面的介紹可以看出，有些植物性奶油在製作過程中會加入氫化牛油或者粗奶油等原料，這些原...
雞蛋應該是葷菜。理由有三個：1、因為雞蛋可以發育成雞，雞是葷的，所以雞蛋也算是葷菜；2、蛋類在菜譜中屬於禽蛋類的，禽類是葷菜，所以雞蛋也是葷菜，它們屬於同一類；3、葷素的區分，是把植物性食物歸為素菜，動物性食物歸為葷菜，蛋當...
酸奶中含有酵素。酸奶中含有食物酵素，功能是協助分解各種營養物質。酵素是承擔人類最基本生命活動的體內幾千種酶的通稱。在生物體中，酵素協助生物體分解各種物質，進行新陳代謝。在人體內，已經發現的有5000多種酵素存在，沒...
雞蛋不算素食。從嚴格意義上講，素食指的是禁用動物性原料及禁用五辛和五葷的寺院菜、道觀菜。五葷，也叫五辛，指五種有辛味之蔬菜，如葱、大蒜、蕎頭、韭菜、洋葱等。但是對於現代的人們來説凡是從土地中和水中生長出來的植...
牛奶和雞蛋不宜同吃，牛奶、雞蛋都是含優質蛋白較高的食品，人體在需要蛋白質的同時，還需要一定的碳水化物，碳水化物對蛋白質在體內的代謝有一定影響。當蛋白質與碳水化物一起被攝入時，氧在體內的貯留量比單獨攝入蛋白質時要...
蛋不是素食，其是由動物孵化而來的。從現代生命科學來講蛋也是具有生命的蛋白質，只是還沒有孵出生命。蛋指的是某些陸上動物產下的卵，胚胎外包防水的殼，鳥類、爬行類以及哺乳類的鴨嘴獸和針鼴科都下蛋。在適當的温度下，蛋會...
雞蛋不是素食，雞蛋屬於葷腥中的腥，是葷食，葷食是指含有肉類的食物，是人體攝取營養的重要來源，魚和肉中，尤其是魚類當中含有非常豐富的優質蛋白。相對而言，多吃葷食對兒童和青年非常有好處，因為人體在生長髮育和代謝過程中每天...
1、準備食材：鮮雞蛋兩個、白糖適量、牛奶一杯。2、在鍋中加入適量的牛奶，然後加入少量的白糖，用勺子將牛奶和白糖充分攪勻。3、將準備好的鮮雞蛋打入到碗中。4、將雞蛋倒入小鍋中，用打蛋儀器將雞蛋攪拌均勻，然後靜置。5、...
廣義素食者吃，嚴格素食者不吃。1、廣義素食者僅僅是不吃肉和魚，但可以接受牛奶和雞蛋。由於雞蛋和牛奶的蛋白質蛋白質食品含量高於魚、肉類，其中富含多種維生素和礦物質，所以蛋奶素食者在營養攝入上受到的影響較小。可以...
小孩子最愛吃了準備食材蛋清分離，蛋黃加40克白糖，用手動打蛋器攪勻，再加入橄欖油打勻，再加上牛奶攪拌均勻，加入麪粉和澱粉、翻拌均勻打發蛋白，分兩次加入20克白糖，滴幾滴檸檬汁，去醒。蛋白糊打發後，分三次倒入蛋黃糊中，翻拌均勻...
佛教牛奶是素食，雞蛋算是葷食的。蛋類是屬於腥類，因為它可以孵成為雛，而且它的味道，就是腥味，如果持素清淨的人，最好不吃。雖然現在養雞場所產的雞蛋，是無性的，在消費市場所買到的都是屬於無生命的；但它很顯然地並非植物，若從殺...
主料：低筋麪粉，細砂糖，可可粉，水，玉米，小蘇打，鹽，香草精數滴，白醋。烤焙：烤箱中層，上下火200度。製作過程：1、水、玉米油、白醋等濕性配料倒入大碗裏，滴入幾滴香草精，再加入細砂糖、鹽混合均勻。2、另一方面，低筋麪粉、可可粉、小蘇...
奶油蛋糕是可以製作成素食版的，原材料中不能使用牛奶、雞蛋和黃油。製作素食版奶油蛋糕，需要使用植物油、白砂糖、低筋麪粉、小蘇打等，為了進一步提升口味，可以加入少許可可粉，但不能加奶、雞蛋和黃油。...
鮮奶蛋糕是新西蘭奶油。鮮奶蛋糕是由優質的新西蘭奶油、法國君度力嬌酒、瑞士白巧克力和雞蛋混合到一起製作出來的。蛋糕是一種麪食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麪粉、甜味劑（通常...
牛奶是素食。因為牛吃草及五穀，所產的乳汁也不含腥味。飲乳既未殺生，也不妨礙牛犢的飼育，而且是由人來飼養、控制乳量的生產，不會影響雛兒的生長與發育，所以牛奶是素食。素食是一種不食肉、家禽、海鮮等動物產品的飲食方式...
1、雞蛋應該是屬於腥類，因為它可以孵成為雛，而且它的味道，就是腥味。現在養雞場所產的雞蛋，是無性的，在消費市場所買到的都是屬於無生命的，因此它是素食。2、牛羊吃草及五穀，所產的乳汁也不含腥味。飲乳既未殺生，也不妨礙牛犢...
蛋奶素全稱是蛋奶素食者，指不食用動物的肉，包括肉類、禽類、魚類（或海鮮），但食用蛋類和奶類製品。素食的好處的確很多，但不科學吃素對身體反而不健康。在膳食中，肉類、內臟和動物血是鐵的最佳來源，而素食中的鐵很難被人體吸收...
雞蛋不是素食。素食範圍大致指的是非肉食，吃素即可等同吃齋。雞蛋因為雞子的胚胎是有生命的體徵，所以清靜的佛弟子是不把它做為食物的。根據佛經和民間很多記載，雞蛋中蛋清為素，蛋黃為葷，因為蛋黃是小雞的胚胎。有些素菜館...
對嚴格素食者來説，雞蛋和牛奶不屬於素食。不同種類素食者對吃不吃雞蛋和牛奶都不一樣。中國佛教在梁武帝反對吃葷，著《斷酒肉文》四篇，主張僧尼一律斷魚肉。可以食用奶製品，但不食蛋。提婆達多派主張完全素食，不食用肉類、...
1、顏色不同：鮮奶蛋糕的奶油通常是乳白色，而奶油蛋糕顏色偏白一些。2、造型不同：由於鮮奶的穩定性較差，通常只能做簡單的蛋糕裝飾；而奶油的穩定性更好，能做出許多不同特色的蛋糕造型。3、口感不同：鮮奶蛋糕入口有冰淇淋的口...
應該屬於葷，理由有三個：一，因為雞蛋可以發育成雞，雞是葷的，所以雞蛋也算是葷菜。二，蛋類在菜譜中屬於禽蛋類的，禽類是葷菜，所以雞蛋也是葷菜，它們屬於同一類。三，葷素的區分，是把植物性食物歸為素菜，動物性食物歸為葷菜，蛋當然是動...
南航的蛋奶素餐主食：番茄意粉+烤蔬菜，沙拉：蔬菜沙拉+水果，小食：麪包。這個套餐的麪包是高筋全麥包，無脂質糖等的添加。這個套餐有個問題，就是營養比例不是太均衡。碳水偏多（意粉、麪包、水果），蛋白質太少（僅在蔬菜沙拉中有四分之...