關於菜得的百科
淮陽菜：河南省地方名菜，歷史悠久。著名的菜餚品種有朱麻子燉肉胡辣湯、東湖煎燜魚王、朱家餛飩、李爾薩燒雞、楊家小焦魚湯、段家焦魚湯、方布袋燒雞、豆腐皮、蓋家鍋盔、王家五香羊頭、馮塘耿氏燻雞。起始於南北朝時期...
MARNI的這隻菜籃子，一面世就遭到瘋搶，極具春夏的撞色，配色非常出挑，超級適合度假用。大容量超級實用，凹造型裝東西兩不誤，目前價格在千元左右，作為奢牌來講真的超值得買。...
1、芝麻棗湯：香蕉通便的作用人人共知，大腸的話就是是吃啥補啥被。做法的話就是大腸，準備好，止嘔就是使用香蕉樹芯，洗乾淨後切碎，放入鍋內煮湯調味服食即可。2、蜂蜜是日常生活中很多人都在食用的食物，它能通便解毒，所以痔瘡的...
米芽菜是用芥菜的嫩莖劃成絲醃製而成，分為鹹、甜兩個種類。鹹芽菜產於四川的南溪、瀘州、永川等地區，創始於1841年;甜米芽菜產於四川的宜賓，古稱“敍府芽菜”,現暢銷於四川及京、津、滬等地，創始於1921年。甜芽菜要求色褐...
蔬菜生長最快的是小白菜。小白菜，原產於中國，南北各地均有分佈，在中國栽培十分廣泛。十字花科蕓薹屬。小白菜是芥屬栽培植物，莖葉可食，一、二年生草本植物，常作一年生栽培。據測定，小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜...
1、生菜：生菜是葉用萵苣的俗稱，屬菊科萵苣屬。為一年生或二年生草本作物，是一種很常見的食用蔬菜；2、白菜：原產於我國北方，是十字花科蕓薹屬一年生、二年生草本植物。通常指大白菜；也包括小白菜以及由甘藍的栽培變種結球甘藍...
娃娃菜是一種袖珍型小株白菜，屬於十字花科蕓薹屬白菜亞種。一般生育期為四十五到五十五天，商品球高20釐米，直徑八到九釐米，淨菜重約一百零五到二百克。生長適宜温度五到二十五攝氏度，低於5攝氏度則易受凍害，使抱球鬆散或無...
1、在4月1日10：00~4月15日04：00期間，等級在20級及以上的艦長即可進入【綠包菜永恆菜園】，感受大自然的清新，種植迷人又可愛的小包菜。2、在這塊生機盎然的土地上，時不時的就會有小包菜探出頭來。包菜們會隨着時間自動生長，菜...
伊洛納手遊中蔬菜是如何獲得的呢？很多玩家對此還不是很清楚，這裏就給大家帶來有關伊洛納蔬菜怎麼得的詳細介紹，希望對大家有所幫助。1、在自己的農場內播種蔬菜種子，成熟之後就會收穫蔬菜，蔬菜種子可以通過打工和購買獲得...
蕨菜能致癌，蕨萊雖口感好，可鮮食，但較難以保鮮，所以市場上常見其醃製品或幹品，就成了嚴重的致癌物質。吃蕨菜時忌與黃豆、花生、毛豆、莧菜、黃豆、豬肉同吃（參考“食物禁忌歌”）。當然少吃點蕨菜總比不吃好，吃什麼吃多了都會...
菜吃得多不會長胖。蔬菜當中含有的熱量非常的低，而且是每一種裏面含有不同的維生素和纖維。在目前為止，吃青菜多了，不僅不會發胖，反而可以補充身體內的維生素，青菜也是人們食物當中選擇搭配比較多的一種，像吃火鍋或者煮方便...
韭菜餅的做法：準備適量韭菜末，漿料，韭菜末和漿料攪拌均勻，熱鍋，攤餅小火慢煎，待韭菜餅比較硬朗、比較脆時就可以關火出鍋。原料有1小碗麪粉，1小把韭菜，1-2個雞蛋，適量鹽。韭菜餅製作具體步驟是：1、韭菜一根一根摘取老葉後，放入盆...
1、油燜大蝦:魯菜油燜大蝦使用的清明前渤海灣的大對蝦，使用的魯菜特有的油燜技法，這是一道歷史悠久的名菜，鮮香甜鹹四種味道相輔相成，回味無窮。2、紅燒排骨:是一道常見菜餚。以豬排骨、杏鮑菇作為主要食材，以幹辣椒、花椒...
炒青菜炒得翠綠，可以在炒綠葉類的蔬菜時，往鍋中倒入油之後，放入蔬菜之前，加少許鹽。蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質...
塔菜：又稱菊花菜，十字花科蕓薹屬多年生宿根草本植物，在貴州、江蘇、湖南等地有野生種，現我國南北各地均有少量栽培。以嫩莖葉供食用，具有特殊的濃郁菊花芳香味，風味獨特，稍甜，涼爽清口，食之清涼。其植株直立，莖半木質化，稍被細毛...
酸菜一般都是秋末冬初開始醃製，然後開春開吃。也有快速的21天就可以食用的，這種隨時都可以製作。酸菜，古稱菹，《周禮》中就有其大名。北魏的《齊民要術》，更是詳細介紹了古人用白菜等原料醃漬酸菜的多種方法。東北酸菜醃製...
到別人家做客，第一次到男朋友家，他媽媽親手為你做菜，這時候，一定要誇獎幾句，可以怎麼説呢？從顏色上説，這菜的顏色搭配真好，一看就讓人覺得有食慾。當然要實事求是的説啊，如果她都炒糊了，你再這麼説，就顯得太過了哦！從味道上説，這菜...
鹹菜用食鹽等調味料醃漬後的蔬菜。有較強的鹹味。可長期保存。把擠去汁液的鹹菜裝入小壇後壓緊，蓋以筍殼，或以麥草稈、高粱稈等代替，用以擋住鹹菜。筍殼上再塞上長長的篾條，以其彈性頂住筍殼，不使掉出。倒轉小壇，使壇口向下...
1、首先挖土深約一紮餘（五指張開大拇指頭到中指頭的長度），揀出瓦礫石子，曬一個星期後，再翻挖一次，曬幾天，下發酵好的肥料，耙均勻，土塊打細，整平，分廂，出溝便於雨季排漬，這是基礎。2、選擇種子很重要，好種出好芽。要飽滿新鮮的，用酵素...
1、韭菜的種植區域應該選擇在遠離大路，無污染、地勢平坦、土質肥沃、疏鬆、排灌條件良好的地區；播種前價格地塊進行深耕、耙平、消毒和施用肥料。2、播種用的韭菜種子要想進行浸種催芽，催芽成功的種子在合適的時間播種；一...
芋頭又稱芋、芋艿，天南星科植物的地下球莖，形狀、肉質因品種而異，通常食用的為小芋頭。多年生塊莖植物，常作一年生作物栽培。葉片盾形，葉柄長而肥大，綠色或紫紅色；植株基部形成短縮莖，逐漸累積養分肥大成肉質球莖，稱為“芋頭”...
1、炒白菜，把白菜幫用刀片薄，容易加熱，這樣在鍋裏炒的時間短，熟的快。可以根據自己的習慣和喜好選擇醋溜白菜，或者肉片炒白菜。2、白菜心拌粉絲加肉絲，把白菜心切成細絲，跟粉絲肉絲一起涼拌，爽口美味！白菜切好直接吃，不用加工，是...
1、野生薺菜的葉子是散着的，且是趴在地上生長，因此也就有了地菜這個別名。2、野生薺菜的植株不高，比較短小。3、野生薺菜的顏色不是那種翠綠色，反而是呈現灰綠色。4、野生薺菜的比較突出的特徵就是根部比較大葉子比較小，且...
和油菜長得差不多的菜有可能是芥藍菜。這種菜是屬於一年生草本植物，它的葉片和油菜比較相似，葉片邊緣都帶有一些鋸齒。另外，它的嫩葉和嫩花苔都可以供人們食用，具有很高的營養價值。...
中國人吃得最多的蔬菜是白菜、胡蘿蔔、茄子等等，具體介紹如下：1、白菜，為二年生草本植物，大葉，花淡黃色，原產於中國。又稱“結球白菜”、“包心白菜”、“黃芽白”、“膠菜”等，在粵語裏叫“紹菜”。大白菜與小白菜是近親，同...
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