關於豐美的百科
新豐美酒鬥十千xīnfēngměijiǔdǒushíqiān少年行·新豐美酒鬥十千作者:王維新豐美酒鬥十千,咸陽遊俠多少年。相逢意氣為君飲,繫馬高樓垂柳邊。註釋1、新豐:古縣名,漢置,治所在今陝西省臨潼(tóng)縣東北。新豐鎮古時產美...
陸豐市美食有陸豐糯米兜、豬腸粿、粿條湯、菜包粿、甲子魚丸、豬腳圈、鹹蝦蛄、白粥雜鹹等。1、陸豐糯米兜:糯米兜,兜糯米。這是陸豐人常説的一句土話,用來換口味的一道美食。2、豬腸粿:用料比較雜,可以用五花八門來形容,有...
宜豐縣美食有宜豐獅子頭、炒八紮、宜豐燒麥、宜豐豆腐乳、宜豐鬆肉等。1、宜豐獅子頭:宜豐潭山、天寶特有傳統名菜,盛傳100餘年,具有色澤雪白、肉質鮮嫩、清香味醇、四季皆宜等特點。2、炒八紮:炒八紮又叫八紮,宜豐特有的...
永豐縣美食有永豐黴魚、永豐炒粉、黴豆腐、仙米凍、宸肉等。1、永豐黴魚:黴魚是起源於唐宋八大家之一歐陽修故里,江西省吉安市永豐縣的一道特色菜,是流行於永豐縣及周邊地方的歷史悠久的特色風味美食。2、永豐炒粉:永豐人...
廣豐區美食有羊肉粉、廣豐炒粉、排餅、廿四都糖糕、廿四都清湯、老蔣特色煎餅等。1、羊肉粉:廣豐的羊肉粉以羊肉熟透而不爛,米粉雪白,湯汁鮮醇可口、辣香味濃、油而不膩而聞名。羊肉選用銅鈸山當地放養土山羊,其肉肌理細...
貞豐縣美食有香椿炒雞蛋、地串雞丁、玉米蛋角、苗家醃食、貞豐糯米飯等。1、香椿炒雞蛋:是一種適合春季食用的炒菜,製作原料有嫩香椿芽、雞蛋等,此菜金黃翠綠相間,香椿味濃,味道香辣鮮美,具有滋補的功效。2、地串雞丁:特色美...
豐台區美食有冰花酥、蘇造肉、北京金糕、奶油炸糕、白煮肉、豆麪酥糖等。1、冰花酥:將面擀薄後用橢圓形的模子刻成型後烘烤,香脆無雜質、甜酥可口、桂香濃郁。2、蘇造肉:也稱蘇灶肉,老北京傳統小吃,由清宮傳出,用多種中藥和...
東豐縣美食有飯包兒、酸菜五花肉卷、粘豆包、東山烤土豆、關東蒸餃、瓦罐煨湯、遼源灶糖等。1、飯包兒:也稱包兒飯、吃包兒、菜包滿語為乏克,把米飯用蔬菜葉包裹起來吃。蔬菜葉一般多用大白菜葉,也可以用捲心菜(俗稱大頭...
大豐魚湯麪、小海香肚、劉莊麻辣雞、鯮魚餅、白駒三臘菜等。1、大豐魚湯麪:魚湯麪湯汁乳白,清爽不膩,麪條細而軟滑,鮮美可口,還具有較好的養生作用,多吃對身體很有好處。2、小海香肚:小海香肚是大豐名揚全國的飲食文化特色之...
海豐縣美食有鹹茶、粿條湯、拱仔粿、薄餅、菜粿(菜包粿)等。1、鹹茶:將茶葉、花生米、薄荷等陸續擂好衝上開水後,放入炒米,即成鹹茶。2、粿條湯:粿條與廣州的河粉相似,但粿條厚點和細點,更適宜做湯粉。加上海鮮配料,風味別有一...
豐鎮市美食有封開杏花雞、賀江河鮮、羅董牛肉乾、蓮都山羊、龍潭蓮藕、長崗油慄等。1、封開杏花雞:採用杏花雞,骨細皮薄、肌肉豐滿、脂肪分佈均勻,有清、鮮、甜、爽、骨香之感。2、賀江河鮮:賀江有40多種河鮮,如桂花魚、鱸...
下塘燒餅、合肥龍蝦、合肥大麻餅、朱巷紅燒仔豬肉、莊墓圓子、吳山貢鴨、富平閤兒餅等。1、下塘燒餅:是安徽省合肥市長豐縣下塘鎮的特產。下塘燒餅乾香撲鼻、外焦裏軟、酥酥綿綿,一直深受消費者寵愛。2、合肥龍蝦:安徽省...
豐順縣美食有豐順捆粄、客家牛肉丸、薯粉豆乾、草粄、豬腳圈、湯坑炒粄等。1、豐順捆粄:用大米磨粉制皮,蒸熟後加鹹菜、香芋、韭菜、瘦肉等配料復蒸,食用時加特製醬料,味道鮮美。2、客家牛肉丸:因其彈性能跳而出名,肉質彈牙...
1、鵝醋砵:這道鵝肉已經烹飪的呈現出棕黃色,上面鋪有一顆一顆的蒜頭,鵝肉吃起來特別的鮮嫩可口,酸甜的汁水也已經完全的滲透到骨裏面了,是一道在餐桌上最佳的開胃品。2、山坑螺蒸雞:雞肉清香鮮甜,山坑螺肉質爽口清甜,兩者的味...
寶豐縣美食有寶丰水煎包、買根燒雞、寶丰酒、羊肉衝湯、漿麪條、熗鍋面等。1、寶丰水煎包:特色小吃,口感脆而不硬,香而不膩,味道鮮美極致。2、買根燒雞:寶丰買根燒雞以已故買根名字命名,以香、嫩、爛、味美而着稱。3、寶丰...
西豐縣美食有婆婆丁、開河魚、鍋包肉、排骨燉豆角、豬肉燉粉條等。1、婆婆丁:吃婆婆丁最好用農家大醬與雞蛋做的醬,既不破解婆婆丁原味,又可增香增鮮。2、開河魚:開河魚最益用農家大醬燒煮。既保留魚的本味,又把豆製品養分...
清豐縣美食有雙廟涼粉、韓村壯饃、鐵鍋蛋、裹涼皮、清豐豆沫、李記豬蹄、清豐紅薯泥等。1、雙廟涼粉:清豐雙廟涼粉味道清香、口感爽滑,涼粉較稠,煮不爛,既能涼調、炒、煎,還能涮鍋吃,這也是雙廟涼粉在清豐縣小有名氣的原因...
咸豐縣美食有神豆腐、泡粑、土家燒餅、水豆豉、小村紅衣米花生等。1、神豆腐:神豆腐細嫩,晶瑩如瑪瑙,帶着斑鳩柞樹葉特有的清香,吃起來煞是可口,還含17種氨基酸,其中天冬氨酸、穀氨酸、甘氨酸、絲氨酸、蘇氨酸、賴氨酸等含...
豐寧美食有豐寧莜麥、蓑衣丸子、鹹菜扣肉、煎碗坨、承德驢打滾、烙糕、承德老虎菜等。1、豐寧莜麥:豐寧莜麥是河北省承德市豐寧縣的特產。莜麥是營養豐富的糧食作物,在禾穀類作物中蛋白質含量最高,且含有人體必需的8種氨...
豐城市美食有凍米糖、滑川、米粉肉、擂茶、醬菜、筍包子等。1、凍米糖:始於乾隆年間,有兩百多年曆史,以江南小切而聞名,傳統的桂花味讓人回味無窮。2、滑川:因其入口爽滑、竄香四溢故名滑川,色如同琥珀,令人垂涎欲滴。3、米...
豐澤區美食有石花膏、潤餅、土豆糖、食珍糕、蠔仔煎、豬血湯等。1、石花膏:上百年曆史,採用石花草為原料,純手工製作,成品像果凍透亮清澈,食用時可加入蜜水。2、潤餅:春捲的一種,發源於泉州,而後流行於福建地區,脆嫩甘美、醇香...
祿豐縣美食有羅茨烤乳豬、馬打滾、山藥煮火腿、竹蓀燉雞、一品德特色滷拼、辣椒筒子骨等。1、羅茨烤乳豬:烤豬顏色金黃、香氣濃郁,皮脆肉酥、肥而不膩。2、馬打滾:其原料以糯米、黃豆為主,經浸泡、舂粉、揉製成湯圓狀煮熟...
1、豐縣白酥梨:果皮呈淡金黃色,平滑而有臘質光澤;果肉潔白如玉,酥脆爽口,濃甜如蜜,風味純正。2、羊方藏魚:取材十分講究,夏秋季用羯羊配鯽魚,冬春季用閹過的牝羊配鱖魚。其菜的特點是原汁原味,滋濃味醇。3、紅富士蘋果:具有爽口...
南豐縣美食有南豐水粉、南豐油炸紙包、南豐清湯、南豐炒粉、南豐魚丸、南豐灌芯糖、南豐烏米糕、南豐蛋菇、南豐蜜桔等。1、南豐水粉:特色小吃,味道鮮美,細如銀絲。2、南豐油炸紙包:特色美食,色澤金黃、形狀美觀、口味酥香...
豐都縣美食有糊辣殼面、仙家豆腐乳、廠天羊肉湯鍋、麻辣雞塊、豐都榨菜等。1、糊辣殼面:將辣椒炕幹至近黑色,打碎成屑後作為調料加入麪條,香辣過癮。2、仙家豆腐乳:口味有麻辣、香辣、五香、百味、酸辣,顏色也是五彩繽紛,總...
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