關於類物質的百科
全氮含能物質是近年發展起來的新一代含能材料，因為基本都由氮組成，這類物質爆炸產物主要是氮氣，清潔無污染，而且不易被檢測，在軍事上也具有低信號的優點。全氮類物質具有高密度、超高能量及爆轟產物無污染等優點。中國科學...
維生素d是固醇類物質，維生素D是一種脂溶性維生素，乃環戊烷多氫菲類化合物，一組結構上與固醇有關，功能上可防止佝僂病的維生素，最主要的是維生素D3與D2。前者由人皮下的7-脱氫膽固醇經紫外線照射而成。後者由植物或酵母中含...
花生油為植物油，屬於油脂，水解後能夠生成含有碳碳雙鍵的高級脂肪酸和甘油。高級脂肪酸是碳原子數目很多的羧酸。甘油又名丙三醇，無色澄明黏稠液體。無臭。有暖甜味。能從空氣中吸收潮氣，也能吸收硫化氫、氰化氫和二氧化硫...
酸性物質中鐵元素更加容易吸收。原因是鐵元素在酸性情況，它可以形成離子狀態，就比較容易被人體所吸收。微量元素約有70種，指的是在人體中含量低於人體質0.01%~0.005%的元素包括鐵、碘、鋅、硒、氟、銅、鈷、鎘、汞、鉛、...
稀土是化學週期表中鑭系元素和鈧、釔共十七種金屬元素的總稱。自然界中有250種稀土礦。最早發現稀土的是芬蘭化學家加多林（JohnGadolin）。稀土元素由於其原子結構、化學和晶體化學性質相近而經常共生在同一個礦物中，即鈰...
芬太尼。芬太尼適用於各種疼痛及外科、婦科等手術後和手術過程中的鎮痛；也用於防止或減輕手術後出現的譫妄；還可與麻醉藥合用，作為麻醉輔助用藥；與氟哌利多配伍製成安定鎮痛劑，用於大面積換藥及進行小手術的鎮痛。2019年4...
1、作為合成核酸的原料；2、作為能量的貯存和供應形式；3、參與代謝或生理活動的調節；4、參與構成酶的輔酶或輔基5、作為代謝中間物的載體。...
CFC類物質實際是不含氫的氟里昂，使用CFC類物質會對大氣中的臭氧和地球高空的臭氧層造成嚴重的破壞，也會導致地球表面的紫外線輻射強度增加，破壞人體免疫系統，還會導致大氣温度升高，加劇温室效應。因此，國際社會開始禁用CFC...
固醇類，又稱甾醇類或類固醇，是含羥基的環戊烷多氫菲衍生物，屬脂類化合物應用學科有水產學、水產飼料與肥料。固醇類化合物廣泛分佈於生物界。有膽固醇、豆固醇、膽汁酸等。膽固醇及與長鏈脂肪酸生成的膽固醇酯是動物血漿...
古柯屬於古柯科古柯屬植物，又叫古柯科古柯屬灌木或小灌木。古柯（學名：Erythroxylumnovogranatense(Morris)Hier.）：為古柯科古柯屬灌木或小灌木。株高約2-4米，樹皮褐色，小枝幹後黑褐色或棕揭色。樹葉茂密，葉片長3-7釐米，呈長橢...
醛類物質是指含有端醛基的高分子。聚合物中的醛基可以通過高分子化羧酸經控制還原，或者直接由帶有可聚合基團的小分子醛經聚合或接枝反應得到。醛的化學活性較強，能和多種化合物發生化學反應，如與醇反應生成縮醛或半縮醛...
根據國際能源機構（IEA）的定義，生物質（biomass）是指通過光合作用而形成的各種有機體，包括所有的動植物和微生物。生物質的能源來源於太陽，所以生物質能是太陽能的一種。生物質是太陽能最主要的吸收器和儲存器，生物質通過光合作...
鹽類物質是指一類金屬離子或銨根離子與酸根離子（或非金屬離子）結合的化合物，如氯化鈉，硝酸鈣，硫酸亞鐵和乙酸銨，硫酸鈣，氯化銅，醋酸鈉等，一般來説鹽是複分解反應的生成物，鹽與鹽反應生成新鹽與新鹽，鹽與鹼反應生成新鹽與新鹼，鹽與...
1、酚(phenol)，通式為ArOH，是芳香烴環上的氫被羥基(—OH)取代的一類芳香族化合物。最簡單的酚為苯酚。酚類化合物是指芳香烴中苯環上的氫原子被羥基取代所生成的化合物，根據其分子所含的羥基數目可分為一元酚和多元酚。2...
水（化學式：H₂O）是由氫、氧兩種元素組成的無機物，無毒。在常温常壓下為無色無味的透明液體，被稱為人類生命的源泉。水，包括天然水（河流、湖泊、大氣水、海水、地下水等）{含雜質}，蒸餾水是純淨水，人工制水（通過化學反應使氫氧原子...
1、概念：烴分子中一個或幾個氫被羥基取代而生成的一類有機化合物。芳香烴的環上的氫被羥基取代而生成的化合物不屬醇類而屬酚類。2、存在：自然界有許多種醇，在發酵液中有乙醇及其同系列的其他醇。植物香精油中有多種萜醇...
根據組成物質的種類多少，物質分為混合物和純淨物，根據組成元素種類多少，純淨物又分為單質和化合物，其中單質分為金屬單質、非金屬單質和稀有氣體；化合物分為氧化物、酸、鹼、鹽。物質為構成宇宙間一切物體的實物和場。例如...
1、能和銀氨溶液發生銀鏡反應：銀氨絡合物又稱託倫試劑，被醛類化合物還原為銀，而醛被氧化為相應的羧酸根離子，最終現象是在溶液底部形成一層銀。2、和新制氫氧化銅發生反應：醛類物質與新制的氫氧化銅溶液反應能夠生成磚紅色...
苯環上連着羥基的就是酚類，多酚類就是苯環上連着多個羥基或者多個苯環連着多個羥基，如茶多酚。多酚類物質具有很強的抗氧化作用。多酚類物質被稱為“第七類營養素”。其主要活性成分為多酚類物質，多酚類化合物是指分子結...
標準物質分為3類，一類用於基準試劑或標準試劑，要求優級純；二類是一般標定試劑，基準物質；三類是一般洗液，化學試劑。標準物質是一種已經確定了具有一個或多個足夠均勻的特性值的物質或材料，作為分析測量行業中的“量具”，在校...
指糖類、油脂、蛋白質、維生素、水和無機鹽等六類營養物質。1、糖類：是人體最主要的熱量來源，參與許多生命活動，是細胞膜及許多組織的組成部分，可以維持正常的神經功能，促進脂肪、蛋白質在體內的代謝。2、油脂：是油和脂肪的...
烴類物質有烷烴、環烷烴、烯烴、炔烴、芳香烴。烴類化合物是碳氫化合物的統稱，中文譯名往往以元素組合並簡化來表示，是由碳與氫原子所構成的化合物，主要包含烴類均不溶於水，衍生物眾多。物質為構成宇宙間一切物體的實物和...
在自然界中，烴類以三種狀態存在，按相對分子質量從最輕到最重的組分依次為：氣態——天然氣（液化石油氣）、液態——石油（天然氣凝析氣）、固態——瀝青（煤炭）。自然界中，絕大部分烴類物質存在於石油內，分解了的有機質提供了豐富的碳...
萜類物質，無論是單萜、倍半萜、雙萜還是三萜四萜，都在生物體內起着極其重要的作用，參與形成酯類、防禦毒劑、成長激素等作用。三萜類化合物是由數個異戊二烯去掉羥基後首尾相連構成的物質。大部分為30個碳原子，少部分含27...
物質溶解度可分為易溶物質、可溶物質、微溶物質和難溶物質四大類。通常把在室温（20°）下，溶解度在10g/100g水以上的物質叫易溶物質；溶解度在1~10g/100g水的物質叫可溶物質；溶解度在0.01~1g/100g水的物質叫微溶物質；溶解度在...
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