關於cajun的百科
cajun翻譯過來是蒜蓉調料。做法：先將大蒜拍扁，用刀切斷，出來的蓉更細小，再加點鹽用木槌搗爛，盛出來放葱花、胡椒粉、辣椒粉、味精，再把食用油加熱澆在上面，味道更鮮美，然後在上面澆上一層香油，增加香味。大蒜（英文名稱Garlic；拉...
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