關於一餅的百科
“一筒”，它的圖案是一個大圈套一個小圈再加中心一點構成。“筒”其實是糧倉的俯視圖。因為古代糧倉是用竹編蔑席圍成一個圓柱形的空間，將糧食儲存其中，為了防雨，在頂部加一個錐形的草蓆蓋子。而“筒”正是這個錐形蓋子抽...
一餅茶有100g、200g、250g、357g、400g幾種規格，也有特殊的幾公斤的大型紀念餅。茶，(學名:Camelliasinensis(L.).)，灌木或小喬木，嫩枝無毛。葉革質，長圓形或橢圓形，先端鈍或尖鋭，基部楔形，上面發亮，下面無毛或初時有柔毛，邊緣有...
將包裝好的普洱茶餅打開，用茶刀或者是茶錐，從茶餅背面邊緣傾斜插入。稍用力，把茶刀再往茶餅裏推進，推到合適的地方，向上用力就可以把茶餅撬開剝落。普洱茶主要產於雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區。普洱茶講究沖泡技巧...
泡一餅的普洱茶的方法：泡熟餅水的温度相對要高一些，最好100攝氏度。老茶飲用要求和熟普洱茶差不多，唯一不同的是沖泡時可以留些根，即每次出湯不必倒得那麼幹淨，而是留一部分。泡生餅水温在80--95度左右，水温太高容易燙傷茶...
燒餅一斤面放275克水，下面是詳細的做法：麪糰材料：麪粉200克，水110克，酵母粉1小勺，糖1大勺，鹽四分之一小勺，色拉油二分之一大勺。輔料：芝麻醬1大勺，椒鹽1小勺，水適量，糖水適量，白芝麻適量。步驟：1、麪糰材料混合揉搓至光滑，放於温暖處...
蘇打餅和梳打餅一樣。梳打和蘇打是一回事情，翻譯的音不同而已.就像是維生素和維他命是一個東西一樣。梳打餅乾就是餅乾裏面加了“蘇打”，是一種發酵型餅乾，有鹹、甜二種。這種產品質地特別酥鬆，斷面有清晰的層次結構。常...
春耕如翻餅，秋耕如掘井。相關的農耕諺語有：1、春耕深一寸，可頂一遍糞。2、春耕不肯忙，秋後臉餓黃。3、耕好耙好，光長莊稼不長草。4、莊稼不認爹和娘，精耕細作多打糧。5、因地制宜，合理密植。6、想要苞米結，除非葉搭葉。7、谷...
一張煎餅熱量由煎餅規格大小而定：1、一張200克煎餅熱量為708大卡；2、一張80克小煎餅熱量為283大卡；3、一張100克煎餅熱量為354大卡。...
一次吃多少柿餅沒有明確的數值規定，但是柿餅所含糖量偏高，因此一天不宜超過150克。柿餅為柿科植物柿的果實經加工而成的餅狀食品，有白柿、烏柿兩種。柿餅柔軟、甜美，有清熱潤肺、生津止渴、健脾化痰、涼血止血的功效。...
梳打餅乾和蘇打餅乾是一樣的，只是使用的文字不同，但產品一樣。蘇打餅由於沒有食糖，適合糖尿病患者吃，但是不可多吃，畢竟餅乾是用小麥做的。如果每天都吃大量的蘇打餅乾，可能反而會導致發胖，所以一定要適量的食用。...
其實兩種同樣都是用來定粧的。不同的地方就是粉質不同啦。顧名思義散粉是粉末狀的，而粉餅是餅狀的。兩種上粧效果也會不同。先説説散粉吧，相對比粉餅的話會粧感更加輕薄自然，能起到控油持粧作用，很適合追求裸粧效果的仙女...
煎餅果子和雞蛋灌餅不一樣。煎餅果子是天津市的著名小吃。天津人把其作為早點，由綠豆麪製作的薄餅，雞蛋，還有餜子油條或者薄脆的餜篦兒組成，配以麪醬，葱末，香菜，辣椒醬選作為佐料。雞蛋灌餅是用雞蛋、麪粉製作的一道小吃，它是...
茶餅一般有300g、357g、350g、200g、100g等規格，其中以357g、350g較為常見，比如普洱茶七子餅，一餅為357g，七餅為一筒；而福鼎白茶壓制成餅後，一般為300g、350g的規格，其次根據工藝、場景不同，其重量以及克數亦有所不同。茶餅，又...
一件茶有84餅，中國歷史上有很長的飲茶紀錄，已經無法確切地查明到底是在什麼年代了，但是大致的時代是有説法的。並且也可以找到證據顯示，確實在世界上的很多地方飲茶的習慣是從中國傳過去的。所以，很多人認為飲茶就是中國人...
一張單餅50克，單餅是傳統麪食，厚薄適中，有韌性，有嚼勁，既可單獨食用，又可以搭配蔬菜和小葱、大醬食用，是山東人的代表食物。也正是這烙餅的韌性、大葱的辣味、大醬的芳香，造就了山東人耿直仗義、豁達大度性格特徵。每100克單...
柿子，柿科植物漿果類水果，成熟季節在十月左右，果實扁圓，不同的品種顏色從淺桔黃色到深桔紅色不等，主要分為甜柿與澀柿兩類，前者成熟時已經脱澀，後者需要人工脱澀。柿子原產地在中國，栽培已有一千多年的歷史。柿餅，為柿科植物柿...
一個掉渣餅100克。掉渣燒餅其歷史可追溯到春秋戰國時期，位於楚國境內的恩施土家族各部落“土司”便以土家族燒餅作為貢品進貢給楚王，受到楚王及王宮內后妃大臣們的極大讚賞和喜好，是土家族的傳統貢品。掉渣餅外形與常見...
雪餅一包12克，是用一種用精選大米經過油炸、加熱或添加膨鬆劑製成的膨化食品。雪餅是用一種用精選大米制成的膨化食品。鬆脆香甜、口味多樣，它們大多是以精選大米等食物為原料，經過烘焙、加熱等工序加工而成的。比較出名...
普洱餅一般七餅為一提，筍皮包裝的有12柱，一共84餅為一件。普洱茶(學名:mica)，大喬木，高達16米，嫩枝有微毛，頂芽有白柔毛。葉薄革質，橢圓形，上面幹後褐綠色，略有光澤，下面淺綠色，中肋上有柔毛，其餘被短柔毛，老葉變禿。...
一個手抓餅一般規格都是在90-120克之間的，110克左右的手抓餅是比較常見的，不同的克數，也會有不同的價格，當然還有用的原材料成本的掌控。手抓餅是從葱抓餅演變而來，起源於中國台灣地區，2004年在台灣夜市被發現並於2005年正...
“一提茶葉”就是七餅一個個包裝的茶葉。團茶是產生於宋代的一種小茶餅，始制於丁謂任福建官員之時，專供宮廷飲用。茶餅上印有龍、鳳花紋。印盤龍者稱“龍團”或龍茶、盤龍茶、龍焙、小團龍；印鳳者稱“鳳團”或鳳餅、小鳳...
擀麪時要注意麪粉筋度不能太高，先用手將面劑子按扁，然後用擀麪杖通過同一方向同樣力度擀開即可。雞蛋灌餅做法如下：1、麪粉放入盆中，緩慢加入開水，和成軟一些的麪糰；2、案板上抹一些油，取一份麪糰，把中間捏細，然後按扁，兩面都抹...
一塊月餅的熱量：421大卡/100g。100g所含熱量需要慢跑62.8分鐘消耗完。每100克該食物含有:碳水化合物68.91克;脂肪12.92克;蛋白質9.46克。月餅作為拜祭月神的供品，其由來歷史悠久。月餅一詞，在現存文獻，最早收錄於南宋吳自...
大概有100~200多克左右，各地或者個樣式的燒餅克數不也不會都一樣燒餅的價格受多方面影響，如品牌、類別、規格、市場等。在選擇購買之前，多方面地進行了解和對比是必要的。燒餅，屬大眾化的烤烙麪食，品種頗多，有大餅、烤餅、...
一個煎餅250~300克。煎餅（Pancake）是中國北方地區傳統主食之一，起源於山東，歷史悠久，晉代《述徵記》、唐代《唐六典》等古籍中均有記載，口感筋道，食後耐餓。煎餅是小麥經水充分泡開後碾磨成糊狀，攤烙而成，舊時多由粗糧製作，各地...
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