關於稀米的百科
材料:西米100克、芋頭100克、清水250毫升、鮮奶150毫升、椰汁150毫升、冰糖125克。做法:1、西米洗淨,芋頭去皮切粒備用;2、冰糖放入清水,用深盅盛載,蓋上蓋子高火煮5分鐘;3、加入西米和芋頭粒,中火煮20分鐘;4、取出攪入鮮奶和...
稀飯,是以中國為主的東方人特有食物,型狀稀稠不一,各地所用材料有大米、小米、黑米、蓮子、花生、銀耳、薏米、紅豆等是常用。一般是佐餐。玉米麪亦可單獨作為稀飯,據説慈禧太后每日愛喝玉米稀飯一碗。一般人誤稱粥,其實,稀...
步驟:1、鮮花生米洗淨,大米洗淨;2、鍋加水,放入大米和花生;3、蓋上鍋蓋,煮至沸騰,掀蓋用大勺攪均勻,再蓋上鍋蓋;4、再次沸騰後,將鍋蓋掀開,煮30分鐘左右,就可以食用了。注意:1、花生提前兩三個小時泡一泡。2、因為這個花生稀飯會益...
材料:大米200克。1、將大米反覆淘洗2至3次,洗乾淨待用;2、將大米放進電飯鍋中,加入等同於大米的4到5倍的水;3、蓋上鍋蓋,打開電飯鍋電源開始煮;4、煮開鍋後,將鍋蓋打開一個小口,防止溢出;5、時長觀察稀飯,將要溢出時,打開鍋蓋用勺...
米力農需要稀釋的,需要稀釋至5倍總體積才能使用。米力農化學名稱為:2-甲基-6-氧-1,6-二氫-3,4’雙吡啶-5甲腈,分子式:C12H9N3O,分子量:211.22,類白色或微黃色結晶性粉末;無臭。在水或乙醇中幾乎不溶,在稀鹽酸中略溶。臨牀上用於...
1、主料:白糖600g,清水2000g,醋少許。2、做法:清水2000g煮沸,加入白糖600g,立刻轉小火。3、熬至糖化加入醋少許。4、轉為慢火攪拌熬至糖水有膠性即可。5、糖稀亦稱“飴糖”。由麥芽中的糖化酶作用於碎米中的澱粉所製成的一...
米飯煮稀了做法:打開鍋蓋,按下開關,添加少量的米再煮一段時間。煮米飯時應該記住水要比米高2釐米左右為最好。這樣米飯口感適中,隨機應變,需要更幹就水少一些,需要糯點就適當加點水,但是水不要超出這個範圍1到4釐米。不然鍋...
稀飯水和米的比例是10:1。電飯鍋煮稀飯加水量並沒有嚴格的規定,可以根據自己的喜好進行調節,喜歡稠一些的可少放一些水,喜歡稀一些的可多放一些水;建議比例是10:1,水10份,米1份,煮出來的稀飯黏稠度適中,但是要注意不宜過稠或過...
做玉米稀飯需要準備食材:水350克、玉米粉3勺、大米。共分為3個步驟,以下是詳細操作:操作/步驟1、玉米粉加水玉米粉加冷水攪拌成糊狀。2、攪拌水開後倒入玉米糊,用勺子不停攪拌,煮開後小火煮10分鐘。3、完成完成。...
不好。生活中常有些人在煮白米粥時,抓些鹼放在粥裏,大食堂的廚師尤其喜歡這樣做。一方面圖熟得快,另一方面加鹼後煮出來的粥更加黏稠好吃,口感又好。但是,他們並不曉得這樣一來就破壞了大米、小米中最為寶貴的營養素,如維生...
主料:紅米100克。輔料:紅糖適量、紅棗三顆、枸杞適量。做法:1:先將紅米淘洗兩遍,浸泡24小時。2、紅米加黑米洗淨,加入適量水,放入紅棗枸杞,大火燒開2到5分鐘。3、關小火熬1小時,加入紅糖再熬5分鐘,即可食用。...
小米稀飯的做法:將小米淘洗乾淨後備用,給鍋中放入足夠的清水(涼水最好),給水裏加入淘好的小米,大火燒開後轉中小火,熬製半小時左右即可。稀飯(porridgerice),是以中國為主的東方人特有食物,型狀稀稠不一,各地所用材料有大米、小...
玉米稀飯會發胖,每100克玉米中含熱量820.06千焦耳(196千卡),粗纖維1.2克,蛋白質3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克。玉米里面含有一種可以促進脂肪分解的物質,但最好只喝一小碗。因為任何東西多了或者過量都會是脂肪堆積的,中...
1、首先,黑米淘洗乾淨,在冷水裏浸泡3小時,因為黑米本身很難煮,所以多泡泡會好煮一些。2、然後,鍋裏面加冷水,將黑米放入,先用旺火燒沸,再改用小火熬煮1小時,如果裏面再加一點點粳米會更稠一些。3、最後,等到粥濃稠的時候,放入紅...
腸胃不好的時候,吃稀飯是最適合的,白米稀飯索然無味,加一些創意就能讓一份稀飯色香味俱全。將東北大米淘洗乾淨。將玉米粒剝下來清洗乾淨。將乾淨的大米和玉米粒放入電飯煲,加入適量的水,插通電源,煮大約25分鐘,美味的玉米稀...
煮小米稀飯放多少米是根據人的個數而定的,一般而言,一次100克小米可以熬出四大碗粘稠的小米稀飯。鍋內按米水1:15左右的比例放好水和小米,將水燒開後下米,大火燒開後撇淨浮沫轉小火,然後耐心等待即可。小米稀飯是健康保健食...
1、打開電飯鍋鍋蓋,用飯勺將米飯趁熱翻動,翻勻之後重新蓋上鍋蓋燜,這樣米飯就會稍微變幹;2、或者重新設定電飯鍋的煮飯功能,重新蒸一遍即可;3、取一片面包,將其放置到煮稀的米飯上,蓋上鍋蓋燜,麪包就會吸收米飯裏的水分。米飯...
材料:大米100g、米酒三大勺、冰糖適量。步驟:1、將大米淘乾淨,約三次左右。2、用大火將水燒沸,把淘好的米沿着鍋邊倒進去,換成小火慢慢熬煮。3、煮20分鐘後,加入米酒。可以用勺子慢慢倒進去,以防直接倒會濺到自己,避免燙傷。4...
做法:1、準備一碗米洗淨入鍋。2、加入4碗的涼水,大火煮開後轉小火熬煮10分鐘。3、煮熟後開蓋攪拌幾下,關火即可。注意:可按照個人口味適量增加或減少水的量。...
米稀是糖稀。是由無雜質的小麥(或大麥)、玉米(或糯米)以及無黴爛變質的紅薯作原料,經過育芽、蒸煮、發酵、濃縮製作而成的糖製品,因主要材料是粗糧,又被稱為米稀。廣泛用於糖果、糕點製品,亦用於其它工業。...
大米稀飯煮40分鐘左右即可。大米淘洗乾淨浸泡10分鐘,鍋裏放入米和適量水,大火煮沸後,轉中小火慢熬30分鐘,約隔7-8分鐘用勺子攪動一下,以防溢鍋或糊鍋。稀飯是以中國為主的東方人特有食物,各地常用材料有大米、小米、黑米、...
糯米稀飯做法如下:主料:糯米。輔料:清水、蓮子、白糖。步驟如下:1、將蓮子用温水浸泡,去心後用清水洗淨。2、將糯米淘洗乾淨,用清水浸泡1小時到2小時。3、將煮鍋清洗乾淨,放入適量的蓮子、糯米、清水。4、置於火上後熬煮成粥...
取適量的小米,用清水淘一次,注意淘的次數不要太多,那樣會破壞米的營養;把淘好的米倒入電飯煲中,加入適量的清水;取適量的花生和綠豆備用;用適量的清水把花生和綠豆淘乾淨,倒入盛有小米的鍋裏;在有小米、花生和綠豆的電飯煲里加...
熬製小米稀飯的方法是:鍋裏燒水,水燒開後,倒入免洗小米,大火燒開後,撇淨表面的浮沫,點幾滴食用油,然後轉小火,蓋鍋蓋留縫隙煮25分鐘,敞鍋不停攪動鍋內的粥,小火繼續煮10分鐘關火。小米含多種維生素、氨基酸、脂肪、纖維素和碳水...
稀飯用料:糙米80克、水500毫升。稀飯做法:1、糙米泡水2個小時,洗淨瀝乾;2、鍋中加水14杯煮開,放入糙米攪拌一下,用大火煮沸;3、改用小火繼續熬煮至糙米爛透成粥即可。...
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