關於芽茶的百科
明前芽茶是清明節前採製的細嫩茶芽製成的芽茶。清明節前採製的茶葉,受蟲害侵擾少,芽葉細嫩,色翠香幽,味醇形美。同時,由於清明前氣温普遍較低發芽數量有限,生長速度較慢,能達到採摘標準的產量很少,所以有明前茶,貴如金之説。在...
枸杞芽茶嬰兒喝孕婦不能喝,因為枸杞芽茶裏面含有一定的毒素,不宜給嬰幼兒和孕婦喝,以免產生不要的影響。古醫著《本草綱目》稱枸杞芽為天精草,性味苦甘涼,入心肺脾腎四經。《食療本草》認為它“堅筋耐老、除風、補益筋骨...
白芽茶,另稱為白毫銀針,是產自中國福建的白茶種類之一,表面滿披白色茸毛的輕微發酵茶,由宋代綠茶三色細芽、銀絲水芽演變而來。主產於中國福建省南平市的建陽市、松溪縣和政和縣等地。種類:1、產於寧德市的福鼎市的採用曬...
黃金芽茶煙有害。吸煙有危害,不僅僅危害人體健康,還會對社會產生不良的影響。任何有組織生物體只要還有生命跡象就必須要呼吸,呼出體內的二氧化碳,吸入空氣中的氧氣,進行新陳代謝,以維持正常的生命活動。不吸煙的人,每天都能...
蒙頂黃芽茶屬於黃茶類,產於四川省雅安市蒙頂山,蒙頂黃芽栽培始於西漢,距今已有二千年的歷史了,從唐玄宗天寶元年到清末1911年,蒙頂皇茶園所採明前茶,一直是中央朝廷清明祭天祀祖專用茶。黃茶中的名茶有君山銀針、蒙頂黃芽、...
霍山黃芽茶濃,霍山黃芽依其品質分為特一級、特二級、一級和二級。外形挺直微展,色澤黃綠披毫,香氣清香持久,湯色黃綠明亮,滋味濃厚鮮醇回甘,葉底微黃明亮。霍山黃芽鮮葉細嫩,開採期在清明前後,採摘期一個月,採摘標準為一芽一葉...
芽茶類即成長期為茶枝持續成長的時期。成長期間採摘頂端的嫩芽、嫩葉為原料(可只摘取心芽或在“一心夾二片未展葉”的時候將之摘下)製成的茶類。葉茶類是成熟期是茶枝成熟後,馬上採摘頂端的芽與嫩葉為原料製成的茶類。茶...
毛尖貴,因為毛尖是由一葉一芽或者是兩葉一芽的茶青炒制而成的,而芽茶只是由嫩芽炒制而成,毛尖喝起來味道甘爽,嫩芽味道更加濃醇。毛尖,屬於綠茶或黃茶中的一員,較著名的有古丈、秀山、白馬、都勻、信陽、溈山以及贛州上猶的...
蒙頂黃芽也具有“黃葉黃湯”的品質特徵,它的採摘標準很嚴格,一般採摘於春分時節,通常選圓肥單芽和一芽一葉初展的芽頭,採摘時嚴格做到“五不採”,即紫芽、病蟲為害芽、露水芽、瘦芽、空心芽不採,經複雜工藝製作而成。因此制...
黃金茶有抗菌消炎,抗病毒作用,並有較好的降脂、健腦、減肥、醒酒之良效,常飲黃金茶,能調節人體機能,增強體質,延緩衰老,提高抗病能力。黃金芽屬於光照敏感型黃色系白化茶良種,春、夏、秋三季新梢呈黃色,樹體高大,樹勢中等偏強,萌...
黃金芽茶怎麼鑑定等級,黃金芽分為三個等級:特級、一級、二級。一級黃金芽外形勻整、細緊直、自然成朵,湯色黃亮香氣高長,滋味醇厚回甘;二級黃金芽條索緊直、香氣馥郁、持久,湯色呈淺黃色;二級黃金芽擇相對勻整、湯色較亮、香...
酸棗果實本身因具有寧心安神,提高睡眠質量,其在安神、失眠領域有其獨到的地方,且療效顯著,酸棗芽同樣具有安神、促眠等功效,同時還具有鎮痛抗驚厥,降温作用。所以酸棗芽茶可以長期喝。...
紫芽茶屬於普洱茶。紫芽茶是按茶青原料幼嫩芽葉的顏色特點命名的茶。它是從幼嫩芽葉呈紫色的茶樹上採取茶青進行加工以後形成的成品或半成品。中國栽培茶樹裏,芽葉呈紫色的不多。除栽培觀賞性茶樹外,有意識栽培紫色芽葉...
黃金芽茶葉氨基酸含量高達9%,氨基酸能降血壓、降血脂、降血糖。除此之外黃金芽茶葉的茶多酚是水溶性物質,用喝剩下的茶水洗臉能美白皮膚清除面部的油膩,抗皮膚老化,對去除面部雀斑、暗斑有一定療效。黃金芽茶葉所含的脂多...
腸胃虛寒的人羣不能飲用枸杞芽茶,枸杞芽茶屬於一種比較常見的植物中藥,飲用枸杞芽茶可以有效起到清熱解毒的功效,還可以治療一些身體疾病,而飲用枸杞芽茶也有一些禁忌,腸胃虛寒的人羣不能飲用,由於枸杞芽茶是屬於性寒食物,食...
枸杞芽中富含較多的微量元素,能補充身體營養,還能益氣補血,枸杞芽茶的功效和作用很多。枸杞芽的功效與作用:1、降壓保肝:枸杞葉有降壓作用和保肝作用,對人體還有免疫促進作用。2、治療眼病:眼澀痛有翳者,可用枸杞頭100克、車...
黃芽不是綠茶,黃芽是黃茶。黃茶是中國特產。其按鮮葉老嫩芽葉大小又分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶。黃芽茶主要有君山銀針、蒙頂黃芽和霍山黃芽、遠安黃茶;如溈山毛尖、平陽黃湯、雅安黃茶等均屬黃小茶。黃茶屬輕發酵茶類...
黑茶芽尖茶原料是和安化黑茶的製作原料一樣,都是黑毛茶,黑毛茶又按等級分為“芽尖、白毛尖、天尖、貢尖、鄉尖、生尖、捆尖”七類,其中以“芽尖”為極品,數量極少。從製作工藝來看,天尖茶從鮮嫩葉、殺青、揉捻、渥堆、烘焙...
金芽老茶頭是指普洱茶在渥堆發酵時結塊的茶,相對條索狀茶,發酵度正常範圍的茶頭內含物更加豐富,茶湯更濃厚,更加耐泡,但泡到最後也仍然有大部分茶頭不會散開,還是粘稠在一起。茶葉,指茶樹的葉子和芽。別名茶、檟(jiǎ)。泛指...
貢芽是半烘炒綠茶,為浙江名茶之一,於清明與穀雨之間採摘,鮮葉為一芽一葉初展,每公斤鮮葉約1.25萬個芽頭,其製作工藝包括:篩選、殺青、輕揉、初焙、攤涼、復焙等工序製成。貢芽的特點是:薄攤吐芳,輕炒保色,理條造形,輕揉促質,低温...
古樹金芽茶葉是紅茶,紅茶屬全發酵茶,是以適宜的茶樹新牙葉為原料,經萎凋、揉捻(切)、發酵、乾燥等一系列工藝過程精製而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝,紅茶在初制時稱為“烏茶”。紅茶因其幹茶沖泡後的茶湯和葉底色呈紅...
雪芽屬於綠茶,因為每年初春最後一場雪後採摘,所以得名雪芽。現在多在穀雨、清明期間採摘,以一芽一葉為標準,產量稀少,而且採摘難度較大,多見於四川青城山系。綠茶(GreenTea),是中國的主要茶類之一,是指採取茶樹的新葉或芽,未經...
翠芽,綠茶的一種。產於安徽,江蘇,貴州,山東,福建,湖北。香氣鮮嫩,滋味濃醇,湯色綠亮,葉底芽肥、勻整、綠明。金山翠芽產於句容市武岐山。武岐山是江蘇省第二高峯,這裏終年雲霧繚繞,山清水秀,環境優美,氣候宜人。傳説明朝劉基就在此...
麥芽茶是大麥茶,大麥芽是用發了芽的大麥製造而成的。將大麥粒浸泡在水中,待幼芽長至5mm時,再幹燥、加工就可以製成大麥茶了。大麥茶把大麥炒製成焦黃,食用前,只需要用熱水沖泡就可浸出濃郁的香茶。大麥茶是中國、日本、韓...
紫芽紅茶是按茶青原料幼嫩芽葉的顏色特點命名的茶。它是從幼嫩芽葉呈紫色的茶樹上採取茶青進行加工以後形成的成品或半成品。中國栽培茶樹裏,芽葉呈紫色的不多。紅茶是一種全發酵茶,是茶文化中的主要茶品。紅茶的產地主...
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