關於稞條的百科
用料:泰國稞條、雞蛋、鮮蝦、豆腐乾、韭菜、杏仁、泰式甜辣醬、老抽、水澱粉。泰式炒稞條的做法:1、稞條用清水浸泡15分鐘至軟。鮮蝦洗淨去皮去蝦線,用水澱粉揉一下;2、豆腐乾切條,韭菜切段,雞蛋打散,杏仁拍碎;3、鍋中油燒熱,...
潮汕稞條的主要原料是大米,糯米粉,水。粿是廣東潮汕、福建、海南、台灣等地區傳統的一類地方小食。本是指用秫米、粳米先磨成粉後製作成的食品,後引申為糕點、點心的統稱。粿在潮汕方言中是糕餅典型一類的解饞小食的總稱...
青稞酒,藏語叫做羌,是用青藏高原出產的一種主要糧食青稞製成的。它是青藏人民最喜歡喝的酒,逢年過節、結婚、生孩子、迎送親友,必不可少。由於其地理環境獨特、釀酒原料獨特、大麴配料獨特、制酒工藝獨特、產品風格獨特,青...
青稞是禾本科大麥屬的一種禾穀類作物,因其內外穎殼分離,籽粒裸露,故又稱裸大麥、元麥、米大麥。主要產自中國西藏、青海、四川、雲南等地,是藏族人民的主要糧食。青稞在青藏高原上種植約有3500年的歷史,從物質文化之中延伸...
1、青稞的種植時間一般是在進入冬季的前後,也就是十一月下旬到十二月上旬之間。2、如果太早種植的話,那時的温度還很高,由於光合作用比較強,所以植株長得很快,結穗期比正常的要早,所以穗頭一般不會很大,這樣在很大程度的降低...
青稞是生長在高原氣候的一種植物,滋養着高寒地區人們的生存。它是禾本科大麥屬的一種禾穀類作物,因其內外穎殼分離,籽粒裸露,故又稱裸大麥、元麥、米大麥。青稞具有豐富的營養價值和突出的醫藥保健作用。在高寒缺氧的青藏...
青稞具有豐富的營養價值和突出的醫藥保健作用;青稞,青藏高原地區藏族人民對“裸大麥”的傳統稱謂,其它地區稱為元麥、米大麥。食用青稞食品較多的人羣的高膽固醇類疾病發病率較低;中醫界和藏醫界對青稞食品對防治糖尿病的...
青稞酒10-60度。青稞酒的酒精度數跨度較大,根據釀酒方式不同而度數不同,一般家裏自釀的約為10-18度。青稞酒可以分為高度青稞酒(50°以上)、降度白酒(又稱中度青稞酒,40-50°)和低度青稞酒(40°以下)。...
一年生三稈直立,光滑,高約100釐米,徑4-6毫米,具4-5節。葉鞘光滑,大都短於或基部者長於節間,兩側具兩葉耳,互相抱莖;葉舌膜質,長1-2毫米;葉片長9-20釐米,寬8-15毫米,微粗糙。穗狀花序成熟後黃褐色或為紫褐色,長4-8釐米(芒除外),寬1.8-2...
1、青稞主要產自中國西藏、青海、四川、雲南等地,是藏族人民的主要糧食。2、青稞是禾本科大麥屬的一種禾穀類作物,因其內外穎殼分離,籽粒裸露,故又稱裸大麥、元麥、米大麥。3、青稞在青藏高原具有悠久的栽培歷史,距今已有3...
青稞是禾本科大麥屬的一種禾穀類作物,因其內外穎殼分離,籽粒裸露,故又稱裸大麥、元麥、米大麥。主要產自中國西藏、青海、四川、雲南等地,是藏族人民的主要糧食。青稞在青藏高原上種植約有3500年的歷史,從物質文化之中延伸...
1、鮮芋青稞的做法如下:青稞泡一夜後煮開花,撈出備用。2、荔浦芋頭切塊煮糯(需要厚重一點口感的撈出來拌煉乳和白砂糖,需要上色的順便煮一小顆紫薯一起拌勻)撈出備用。3、珍珠煮熟備用。4、適量紅茶煮開,加牛奶加糖(紅糖口感...
青稞是大麥的一種,又稱裸大麥、元麥,地球上只有青藏高原適合於青稞生長。特殊的地理位置、生態環境和氣候條件(高寒、無污染、晝夜温差大等)使青稞面比任何一種麥類面有效營養成分更多、醫用的功效更好。...
鳥能吃青稞。青稞是一種常見的穀類作物,而鳥是雜食類動物,糧食作物一般能吃下去的都吃。鳥類飼料可分主食飼料和保健飼料二類。主食飼料又分穀類和蟲類二種。穀類有稻穀、黍子、玉米、稗子、糝子、白蘇子、粟,以及菜籽和...
青稞是禾本科大麥屬的一種禾穀類作物,因其內外穎殼分離,籽粒裸露,故又稱裸大麥、元麥、米大麥,主要產自中國西藏、青海、四川、雲南等地,是藏族人民的主要糧食,青稞是不可以直接食用的,需要將青稞炒熟後磨成青稞粉,將其做成糌...
1、地勢高,氣温低,温差大,降水少,光照充足;2、青稞根系生長慢,再生能力差,需要深厚疏鬆肥沃的土壤環境;3、整地前要求每畝施腐熟的農家肥4到5噸,普鈣40公斤、複合肥50公斤、硫酸鉀50公斤、硫酸鋅、硼砂各4公斤;4、通過深翻進入...
用料:青稞米100克、亞麻籽油2克、鹽適量、南瓜90克、紫薯90克、葱葉適量、生菜適量。1、青稞米淘洗乾淨,最好提前泡一下。2、紫薯南瓜去皮去瓤洗淨,切菱形塊。3、煎烤鍋加入適量的水,調製最高温度將水燒開。4、水開後加入...
青稞地土地營養不好,不適合種植水果,青稞地可以用綠油油形容。青稞是禾本科大麥屬的一種禾穀類作物,因其內外穎殼分離,籽粒裸露,故又稱裸大麥、元麥、米大麥。主要產自中國西藏、青海、四川、雲南等地,是藏族人民的主要糧食...
1、青稞,在藏語中稱為“乃”。也叫裸大麥、米大麥、元麥、淮麥,是大麥的一種特殊類型,因其內外穎與穎果分離,籽粒裸露,故稱裸大麥。2、青稞的歷史中國早在西周以前(公元前1100年)就有栽培大麥的史證,以六稜大麥為主。主要分...
一、原料:稞條、韭黃、豬肉絲、蝦米、油葱酥。二、調味料:胡椒粉、醬油、糖、酒、香油、鹽、水。三、製作過程:1、河粉切成條狀,用熱水浸泡至軟後撈起,瀝乾水分備用;2、起油鍋後,將豬肉絲、蝦米、油葱酥拌炒一下;3、加入調味...
青稞酒的做法如下:材料:青稞、酒麴。1、將青稞洗淨;2、倒進鍋裏,將青稞煮透,瀝乾水分後再蒸乾剩餘水分;3、把鍋拿下來,涼20至30分鐘;4、將青稞攤開,温度將到30度左右加入酒麴;5、青稞裝缸裏,用棉被等保暖的東西包起來放好進行發...
鼠麴草粿的做法:1、內餡做法:將紅䓤頭切細末入鍋加少許油煸到有香氣,部份變金黃,加入肉炒香,加入其他配料,調味料依序入鍋炒香成乾料起鍋,內餡鹹淡按羅卜絲幹鹹度或自己喜愛風味自行調整。2、外皮做法:鼠麴草多次洗淨入滾水中...
青稞面可以進行粗食用。粗食用:指簡單處理後直接食用。常用的方法是將青稞麪粉先炒好,然後取炒好的粉和一些調料混在碗裏一起吃,通常是酥油茶加奶酪。酥油茶是中國西藏的特色飲料。多作為主食與糌粑一起食用,有禦寒提神醒...
吃青稞滑面時,碗裏放上一些酥油,衝入茶水,添上炒麪,用手攪拌。攪拌時,先用中指將炒麪向碗底輕搗,以免茶水溢出碗外;然後轉動着碗,並用手指緊貼碗邊把炒麪壓入茶水中;待炒麪、茶水和酥油拌勻,能用手捏成團,就可以進食了。青稞滑面...
kē。部首:禾。筆畫:13。筆順:撇、橫、豎、撇、點、豎、橫折、橫、橫、橫、豎、撇、捺。基礎釋義:青稞,大麥的一種。詳細釋義:〈名〉青稞。大麥的一種,粒大,皮薄,主要產於中國西藏、新疆、青海等地,可做糌粑,又可釀酒。如:稞麥。...
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