關於gb2726的百科
國家標準GB2726是食品安全國家標準熟肉製品。本標準規定了熟肉製品的衞生指標要求和檢驗方法以及食品添加劑、生產加工過程、包裝、標識、運輸、貯存的衞生要求。本標準適用於以鮮(凍)畜、禽產品為主要原料加工製成的...
gb2726可以用於牛肉乾，GB2726是《食品安全國家標準-熟肉製品》，本標準對熟肉製品的定義中包含熟肉乾製品。所以牛肉乾適用本標準。但是這個標準適用熟肉製品，範圍較廣泛。國家標準GB23969-2009《肉乾》更適合對於牛肉乾...
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