關於熟不熟的百科
生蠔熟了的判斷條件是腥味減少，打開殼之後顏色變淡,最佳熟的口味是吃起來非常的清新爽滑，完全不用費力去咀嚼，而且香味也沒有那麼重，顏色是淡淡的白色肉，帶有一些少許的汁水。帶殼的生蠔只要打開了，就説明生蠔熟透，就沒有必...
1、掂重量：成熟度越高的西瓜，其分量就越輕。一般同樣大小的西瓜，以輕者為好，過重者則是生瓜。2、聽聲音：將西瓜託在手中，用手指輕輕彈拍，發出咚、咚的清脆聲，託瓜的手感覺有些顫動，是熟瓜；發出突、突聲，是成熟度比較高的反映；發出...
西瓜熟不熟判斷方法：1、用手撫摸瓜皮，瓜皮滑而硬是好瓜，瓜皮粘或軟為次瓜。2、成熟度越高的瓜，重量越輕，同樣大小的西瓜，輕者為好。3、用手指輕彈，聽發出的聲音，發出“咚咚”的清脆聲為熟瓜，發出“突突”聲為成熟度較高的瓜，發...
用筷子戳：判斷紫薯是否蒸熟的方法有很多，其中最簡單、最準確的方法就是拿一個筷子，在紫薯最粗壯的地方戳一下，如果能輕易穿透紫薯的話，多表示紫薯已經完全蒸熟了。用手捏：判斷紫薯是否煮熟，還可以用手捏一下紫薯的外皮，一般沒...
豬肝煮到肝完全變成灰褐色，看不到血絲才算熟。豬肝的食用方法：1、肝是體內最大的毒物中轉站和解毒器官，所以買回的鮮肝不要急於烹調，應把肝放在自來水龍頭下衝洗10分鐘，然後放在水中浸泡30分。2、烹調時間不能太短，至少應該...
待四季豆外觀失去原有的生綠色時用嘴品嚐一下，如果沒有青澀的豆腥味就是熟了。豆角和其它豆類蔬菜都含有皂角和植物凝集素，這兩種物質對胃腸黏膜有較強的刺激作用並對細胞有破壞和溶血作用。豆角中毒一般是由於進食沒有...
1、看有沒有淌油：如果烤到香腸下面出油了，就説明已熟。2、看錶皮是否變白：熟了的香腸表皮會變白一些，且稍微有一些膨脹。3、用筷子戳：拿筷子戳一下，看是否能戳穿，能戳穿就代表熟了。烤腸一種美味的烤制食品，是運用現代西式肉...
.觀察按壓法：比較實用靠譜的檢查方法。學習蛋糕成熟原理後，知道在蛋糕烤熟後，多餘的水蒸氣會慢慢蒸發到蛋糕體外，所以此時蛋糕體積會從最高點開始回落，我們觀察蛋糕到達最高點後出現明顯回落，這時就説明蛋糕已經基本成熟了...
步驟：1、淘米：將要蒸的米淘一兩遍；2、泡米：蒸米飯前用温水泡一兩個小時，使米粒吸水，蒸出來的米飯自然就飽滿了。3、加水：米和水的比例為1比1.2；4、蒸米飯：用蒸鍋、高壓鍋或者微波爐蒸米飯，蒸米飯的時間不一樣。蒸鍋蒸米飯：15至20...
1、不成熟的榴蓮有一股青草味，成熟的會散發出榴蓮固有的香氣。2、榴蓮上面的釘要飽滿的，把兩個相鄰的釘捏起來，如果能捏動説明比較成熟。3、從表皮可認識榴蓮的優劣，凡錐形刺粗大而疏者，一般都發育良好、果粒多、果肉厚而...
雞胗具有不同的烹飪方法，不同的方法制作雞胗所需要煮的時間也不同。還可根據自身口味進行選擇。若是進行炒作，則為了更易於熟，減少炒制的時間，可以放在煮沸的開水中煮1分鐘左右，以免變老收縮。若是進行煮，則需要把雞胗洗幹...
餛飩的煮法其實和餃子是大致相同的，在煮餛飩的時候可以觀察餛飩是否漂浮，一般餛飩煮熟以後都會漂浮在水中，如果是肉餡的餛飩，需要等餛飩漂浮後再煮2~3分鐘，這樣肉就會熟了。餛飩是一個漢語詞彙，漢語拼音是húntún或者húnt...
可以通過觀察可樂的剩餘量來判斷雞翅是否已熟，一般情況下當可樂快蒸發完時，雞翅也就熟了。材料：雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒。做法：1、將材料準備好，雞翅用生抽、鹽、火麻油醃製30分鐘左右。2、起鍋...
1、通過時間來判斷，一般來説，等到鍋中的水燒開後，再過15分鐘到20分鐘的時間，饅頭基本就蒸熟了。2、把鍋蓋打開，用一個勺子的勺背輕輕地按壓一下饅頭，看按壓下去的那個坑會不會彈起來，如果能彈起來，説明饅頭蒸熟了。3、撈出一...
榴蓮熟沒熟可以從外殼的顏色來進行判斷，一般如果其外殼呈現金黃色的話，則多表示已經成熟，如果外殼顏色比較青澀，則表示成熟度不夠；若是顏色過深，多代表已經熟過了，保存時間會比較短。榴蓮（學名：DuriozibethinusMurr）又名韶子、...
一、怎麼辨別熟不熟傳説中説一萬年才能長成熟，其實現實生活中它成熟只需200天，成熟期一般是在9-11月份左右。想要辨別它熟不熟，可以看一下果皮、果肉和重量。它成熟後果皮呈金黃色或者奶白色，果皮上帶有紫紅色的紋路，果肉...
只需把雞蛋煮到一定的時候後，撈出來。接着放在平整光滑的桌面上。然後把雞蛋用手旋轉一下，如果可以快速轉起來的話就是熟了，因為生雞蛋是轉不動的。雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及...
分辨西瓜是否成熟，有五種方法。1、掐：用指甲掐瓜皮，熟的西瓜瓜皮脆而多汁，所以很容易掐入，生瓜皮較硬，很難掐入。2、彈：用食指或中指彈打西瓜，如聲音混濁、沉重，發出“嘭嘭”響聲的肯定是熟瓜；如發出“噹噹”清脆響聲的是生瓜；發...
榴蓮熟沒熟可以從外殼的顏色來進行判斷，一般如果其外殼呈現金黃色的話，則多表示已經成熟，如果外殼顏色比較青澀，則表示成熟度不夠；若是顏色過深，多代表已經熟過了，保存時間會比較短。判斷榴蓮十分成熟還可以捏一捏外殼的軟硬...
綠色鳳梨中帶有一點黃色的，半黃半綠的鳳梨口感較甜。成熟鳳梨的手感硬中帶軟，太軟的鳳梨説明已經完全熟透了，應儘快食用，而很硬的鳳梨還未成熟，需要放置幾天後食用。將沒熟的鳳梨切成小塊，在食鹽水中浸泡15－20分鐘左右。清洗...
1、外觀方面。熟菠蘿與生菠蘿最大區別是看皮的顏色，通常菠蘿的皮顏色是橙黃的發亮那種，基本就是九分熟了的，可以直接當天吃;果實表皮上下部分還有青綠色光澤，中間呈亮黃色，通常是八分熟，可以放兩三天;菠蘿皮大部分都比較青...
方法如下：1、外觀：成熟的菠蘿外皮顏色多為橙黃髮亮的樣子，而沒有完全熟透的菠蘿，外皮上下部分還有青綠色光澤，中間部位呈現亮黃色，也有的完全是綠色。2、硬度：也可通過菠蘿的硬度去判斷是否熟透了，將菠蘿放置在桌面上，用手按壓...
1、澳芒成熟的時候會在芒果的表皮上面出現一點棕色的斑點，不是很多。2、在挑選的時候輕輕碰下澳芒，不要很用力的去擠壓，如果澳芒碰着很硬，那就是還未成熟。3、可以看下澳芒的果蒂。如果是成熟的澳芒，果蒂邊上的肉和果皮是...
1、看顏色：若香蕉是金黃色，則表明已經成熟了，若香蕉還帶有青色，則表明還未完全成熟。2、看是否有麻點：香蕉表皮出現麻點時，正是食用的最佳時候。而若是香蕉表皮只是發黃，但無麻點，肉質也較硬，則是催熟的香蕉。3、捏一捏：自然成...
鑑別吐司熟不熟：用一根牙籤插入吐司的頂部，若拔出來的沒有粘物，則表明烘烤完成。吐司，是英文toast的音譯，粵語（廣東話）叫多士，實際上就是用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽製作的聽型麪包。用帶蓋烤聽烤出的麪包經切片後呈正方形，夾...