關於功夫茶的百科
1、嗅茶：取來上好的茶葉，介紹該品種的特點、風味，依次傳遞欣賞嗅品；2、温壺：未放置茶葉之前，先將開水衝入空壺，謂之“温壺”，温壺之水倒進茶盤；3、裝茶：應備有茶匙、漏斗，不宜用手抓茶置放，以免手氣、雜味混入，通常將茶葉裝至茶壺...
功夫茶套具一般包括茶壺、茶杯、茶洗、茶盤、茶墊、水瓶、水缽、龍缸、紅泥火爐、砂銚、羽扇筷等。功夫茶是漢族民間品茶習俗。流行於廣東潮汕、福建漳泉等地。功夫茶離不開茶具，茶具指泡飲茶葉的專門器具，包括壺，碗，杯，盤...
1、功夫茶採用的是烏龍茶葉，比如鐵觀音、水仙和鳳凰茶。2、功夫茶是一種極為講究的泡茶技法，之所以叫功夫茶，是因為這種泡茶的方法極為講究。操作起來需要一定的功夫，此功夫為沏泡和品飲的功夫學問。功夫二字，要在水、火、...
功夫茶是漢族民間傳統的品茶風尚，其烹煎之法應是源於陸羽的《茶經》。功夫茶歷來講究"品飲工夫"。正因其是講究品飲功夫的一種飲茶方式，故稱為"功夫茶"。茶，(學名:Camelliasinensis(L.).)，灌木或小喬木，嫩枝無毛。葉革...
套裝包括:茶盤、蓋碗、公道杯、濾網、品杯。其他可有可無的配件就多了。功夫茶具大概就青花、紫砂、各種窯類。功夫茶採用的是烏龍茶葉,比如鐵觀音、水仙和鳳凰茶。工夫茶盛行於福建大部分地區以及廣東潮汕地區和海陸...
泡功夫茶的茶葉一般是用福建閩南的鐵觀音茶葉、福建閩北的武夷巖茶葉、台灣的烏龍茶葉、廣東的鳳凰葉。工夫茶起源於宋代，在福建大部分地區和廣東的潮州府一帶最為盛行，隨着品茶藝術的承襲和深入發展，如今更成為中國茶藝...
方法：1、準備一隻普通牙膏，一隻不常用的牙刷，一張可濕水的紙巾或者小碎布；2、在杯子中放入牙膏和少許水，杯子壁面用牙刷來回刷洗；3、將可濕水紙巾或小碎布纏繞牙刷，放少量牙膏，再放少許水，刷洗杯子底部；4、還可以用醋清洗茶杯，倒...
茶針、茶刀、茶匙、茶鏟、茶夾、茶剪、茶筒、茶碗、茶盂、茶碟、公道杯、茶杯。功夫茶是漢族民間品茶習俗。流行於廣東潮汕、福建漳泉等地。功夫茶離不開茶具，茶具指泡飲茶葉的專門器具，包括壺、碗、杯、盤、託等。一套...
所謂功夫茶，並非一種茶葉或茶類的名字。而是一種泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因為這種泡茶的方式極為講究。操作起來需要一定的功夫，此功夫乃為沏泡的學問，品飲的功夫。茶，(學名:Camelliasinensis(L.).)，灌木或小喬木，嫩枝...
潮汕功夫茶一般只放三個杯子，潮汕有“茶三酒四”的説法，體現潮汕人禮讓精神。斟茶時，三個茶杯並圍成“品”字，凸顯潮汕人重品德。茶杯七分滿，茶太滿了欺客。最後，主人雙手依長幼次策奉上，先敬首席，然後左右佳賓，自己最末。品茶...
潮汕功夫茶，採用的是烏龍茶葉，所以屬於烏龍茶，因為烏龍茶介乎紅、綠茶之間，為半發酵茶，只有這類茶才能衝出工夫茶所要求的色香味，並且潮州工夫茶是潮州人獨特的飲茶習慣，而且品工夫茶也是潮汕地區很出名的風俗之一，在潮汕本地...
1、功夫茶是潮州工夫茶藝，別稱潮汕工夫茶，是廣東省潮汕地區一帶特有的傳統飲茶習俗，潮汕的工夫茶最負盛名，蜚聲四海，被尊稱為“中國茶道”。潮州工夫茶是中國茶藝中最具代表性的一種，是融精神、禮儀、沏泡技藝巡茶藝術、評...
1、品茶禮儀傳統的潮州功夫茶一般只有三個杯子，不管多少客人都只用三個杯子。第一杯茶一定先給左手第一位客人，無論其身份尊卑，無論其年齡大小，也無分性別。2、每喝完一杯茶要用滾燙的茶水洗一次杯子，然後再把帶有熱度的杯...
功夫茶聞香杯的使用方法如下：1、首先將炮製好的茶湯倒入聞香杯，再將品茗杯倒扣在聞香杯上。2、然後將聞香杯與品茗杯托起倒轉，使聞香杯倒扣在品茗杯上，並將茶湯倒入品茗杯中。3、最後再將聞香杯豎直向上提使杯口插上，再雙...
功夫茶主要是烏龍茶，比如鐵觀音、水仙和鳳凰茶。潮州茶道是中國古老的傳統茶文化中最有代表性的茶道。潮州功夫茶歷史悠久。中國茶文化盛行於唐朝，潮州功夫茶則盛行於宋朝，貴族茶就是源於潮州功夫茶，至今已有千年歷史。在...
1、大理石：既具有現代化氣息，又具有古典韻味。大理石材質吸水率低，如果不小心有茶水滴到茶台表面，水分依舊會停留在表面，給擦洗帶來了極大的方便。大理石材質表面具有天然的紋理，它使得茶台從外表上看，不會過於單調。2、實木...
潮汕功夫茶並不是指茶葉，而是指泡茶工藝。潮汕工夫茶是廣東省潮汕地區包括潮州、揭陽、汕頭、汕尾等城市特有的傳統飲茶習俗，潮汕的工夫茶最負盛名，蜚聲四海，被尊稱為“中國茶道”。潮州工夫茶是中國茶藝中最具代表性的一...
潮汕功夫茶只放三個杯子原因：工夫茶所用的茶具較小，不論是蓋碗還是茶壺，看上去都小一號，一泡茶塞滿泡，分倒入小茶杯，也就只能分到三杯的量。潮州工夫茶藝是廣東省潮汕地區特有的傳統飲茶習俗，潮汕茶道。是中國茶藝中具代表性...
宋代；潮汕工夫茶即潮汕茶道，亦稱為"潮州功夫茶"，是中國古老的漢族茶文化中最有代表性的茶道，據考，在唐朝時期茶文化已經十分完善，沿海一帶人們都十分喜歡飲茶，在潮汕當地更是把茶做為了待客的最佳禮儀並加以完善，這不僅是因...
1、茶能使人精神振奮，增強思維和記憶能力。2、茶能消除疲勞，促進新陳代謝，並有維持心臟、血管、胃腸等正常機能的作用。3、飲茶對預防齲齒有很大好處。據英國的一次調查表明，兒童經常飲茶齲齒可減少60%。4、茶葉含有不少...
1、福建三大功夫茶——政和工夫。原產於福建北部，以政和縣為主產區。成品茶系以政和大白茶品種為主體，適當拼配由小葉種茶樹羣體中選制的具有濃郁花香特色的工夫紅茶。2、福建三大功夫茶——白琳工夫。白琳工夫茶成品外...
功夫茶是用茶叉來代替用手去端杯；1、茶則：是用來量取茶葉的，即從茶葉罐中取茶的工具；2、茶匙：用來向茶壺或者蓋碗中撥倒茶葉；3、茶漏：向壺中投放茶葉時，放在壺口，防止茶葉外漏；4、茶針：用來疏通壺嘴；5、茶夾：温杯時用來夾取品茗杯...
工夫茶具最好為紫砂的。但紫砂也有品質高低之分；標準為三點一線，壺嘴，壺口，壺把手處於同一水平線上。有良好的透氣效果。空壺要能浮在水面上。水為茶之母，壺為茶之父。古人説喝好茶有好茶喝是一種輕浮。工夫茶既是一種沖茶...
清代至今某些地區流行的功夫茶是唐宋以來品茶藝術的流風餘韻。清代功夫茶流行於福建的汀州、漳州、泉州和廣東的潮州。功夫茶講究品飲功夫。功夫茶並非指一種茶葉或茶類的名字，而是一種泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因...
潮汕功夫茶的四寶是宜興紫砂壺、景德鎮若琛杯、楓溪砂桃、潮陽紅泥爐。1、宜興紫砂壺的製作原料為紫砂泥，宜興紫砂壺泡茶既不奪茶真香，又無熟湯氣，能較長時間保持茶葉的色、香、味。紫砂茶具還因其造型古樸別緻，氣質特佳，...
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