栗子生蟲子還能吃嗎

1、板栗生蟲，是板栗儲存不當，發生變質產生，這時的板栗不能吃，避免對人體的健康造成傷害。板栗味甘性温，其中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質、澱粉、糖分以及多種礦物質成分。

2、板栗原產我國，是我國食用最早的著名堅果之一，年產量居世界首位。我國板栗品質優良，營養豐富為世界羣慄之冠。炒食後其肉質細密，香甜適口，十分受歡迎。