六菜一湯代表着什麼

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六菜一湯代表着什麼

六菜一湯寓意吉祥如意。中國人過年最講究菜式的吉祥意義,希望借全家團聚的機會説出心中的祝福和願望,所以把很多菜式都冠以喜慶意味的經典菜名,比如年夜飯中不能缺少的魚意味着“年年有餘”,吃雞代表“吃雞起家”,香菇象徵金錢,髮菜音同“發財”等。

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