搖元宵的活容易幹嗎

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搖元宵的活容易幹嗎

搖元宵的活不容易幹。搖元宵是一項體力活,力道跟不上,元宵就不圓,就算是有經驗的師傅,搖上一天胳膊也會很痠痛。搖元宵是一種製作元宵的方法,先將許多餡粒搓成圓球,放在鋪滿幹糯米粉的扁大籮筐中,再搖動籮筐,餡粒就會沾上糯米粉,續水後再搖,就能滾出滾圓的元宵。元宵是中國漢族傳統小吃之一,屬於節日食俗。北方滾元宵,南方包湯圓,是做法和口感都不同的食品。起初人們把這種食物叫浮圓子,後來又叫湯糰或湯圓,這些名稱都與團圓字音相近,取團圓之意,象徵全家人團團圓圓、和睦幸福,人們也以此懷念離別的親人,寄託了對未來生活的美好期望。

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