又粗又紅的魷魚須叫什麼

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又粗又紅的魷魚須叫什麼

章魚足,魷魚個頭普遍偏小,呈粉紅色,不存在紅色。而章魚足較大,大多偏紅,煮熟後外皮呈鮮豔的紅棕色。章魚含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素,並還富含抗疲勞、抗衰老,能延長人類壽命等重要保健因子—天然牛磺酸。

章魚足的功效:

益氣養血,收斂,生肌。主治氣血虛弱,癰疽腫毒,久瘡潰爛。

補血益氣:章魚炒姜、醋常食。治癰疽腫毒:章魚搗爛,調冰片,敷患處。(《泉州本草》)

養血益氣(《綱目》)

催乳生肌,頗與墨魚相似。用於氣血虛弱,頭昏體倦;產後乳汁不足。可與豬肉、豬蹄或花生、大棗之類配用。煮食、燉食或炒食。

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