怎麼炒水菜

1、將水菜對半剖開，挖去硬梗，用手撕成大片。

2、豬肉切片，放適量豆油，豆粉攪拌均勻。

3、鍋內倒入適量油，放入薑片熗鍋。

4、油熱放入豬肉，翻炒。

5、炒至豬肉變色，倒入包心菜炒熟，加適量味精，鹽巴即可。

水菜是一種水生植物，是一種天然野生水菜，營養價值豐富，可以用來食用。海菜中含有豐富的蛋白質維生素和人體必須的微量元素。

其實生活中喜歡吃水菜的人很多，還在用來煮湯炒菜，涼拌味道都很好，再加上其營養價值豐富，脂肪含量低，所以很多減肥的人也很喜歡吃水菜。