炒豆皮怎麼炒好吃
來源:生活大全幫 2.8W
準備食材豆皮、青蒜、大葱、豆瓣醬、紅燒醬油等
1、青蒜、大葱分別切末,豆皮切成大約0.5釐米寬的條。
2、鍋中燒至水沸,放入切好的豆皮煮1分鐘去除豆腥味。
3、鍋中放少許底油,放入葱末和一半的青蒜末小火炒出香味後,放入豆瓣醬炒出紅油。
4、炒出調料香味後,放入焯過水的豆皮,翻炒至豆皮上色,加入紅燒醬油,白糖翻炒均勻。
準備食材豆皮、青蒜、大葱、豆瓣醬、紅燒醬油等
1、青蒜、大葱分別切末,豆皮切成大約0.5釐米寬的條。
2、鍋中燒至水沸,放入切好的豆皮煮1分鐘去除豆腥味。
3、鍋中放少許底油,放入葱末和一半的青蒜末小火炒出香味後,放入豆瓣醬炒出紅油。
4、炒出調料香味後,放入焯過水的豆皮,翻炒至豆皮上色,加入紅燒醬油,白糖翻炒均勻。