沒吃完的柚子怎麼保存

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沒吃完的柚子怎麼保存

將剩下的柚子肉裝進塑料袋或者保鮮袋裏密封好,放到冰箱冷藏室冷藏,要吃的時候直接拿出來即可。

將柚子洗乾淨,用水果刀從中間切其表皮,然後用手沿着切口邊緣將柚子肉取出來,和兩半柚子皮分開,接着將要吃的柚子肉掰下來,剩下的繼續放到柚子皮裏面,重新蓋好,用牙籤固定住即可。

柚子營養價值:

柚實大如瓠,香甜多汁,單果重一般有1.25-2千克,最大可達3.5千克;果皮橙黃色,芳香;果肉細嫩多汁,果實可食部分達45-65%,果汁量53%,果肉內含總糖7.4-12%(品種間有一定差異),含酸1.1-1.4%,可溶性固形物10-12.5%,每100克可食部分含維生素C為34.8-45毫克,並含維生素B1、B2、β-胡蘿蔔素及其他維生素和多種礦物質。由於柚含糖量高、酸甜適度、營養豐富、貯藏耐久,放有天然罐頭之稱。果肉含維生素C較高。有消食、解酒毒功效。

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