葡萄酒會過期嗎

不會。未開瓶的紅葡萄酒不會過期，而且越陳酒就越醇厚，越香；若已經開瓶，由於紅葡萄酒會與空氣中的氧氣發生氧化反應，會失去香味，最後變酸。進口葡萄酒背標上常標以10年或15年保質期，因為國家食品衞生法規的要求，在任何進口食品標籤上均要標出其保質期，15年是目前國家規定的最長的保質期。

1、幹葡萄酒：含糖量低於4g/L，品嚐不出甜味，具有潔淨、幽雅、香氣和諧的果香和酒香。

2、半乾葡萄酒：含糖量在4～12g/L，微具甜感，酒的口味潔淨、幽雅、味覺圓潤，具有和諧愉悦的果香和酒香。

3、半甜葡萄酒：含糖量在12～45g/L，具有甘甜、爽順、舒愉的果香和酒香。

4、甜葡萄酒：含糖量大於45g/L，具有甘甜、醇厚、舒適、爽順的口味，具有和諧的果香和酒香。