酸奶過期當天算過期嗎

不算，沒有超過保質期。《中華人民共和國食品衞生法》規定禁止銷售超過保質期的食品。保存期是指在標籤上所規定日期的條件下食品可以食用的最終日期：超過此期限，產品質量（品質）可能發生變化，因此食品不再適於銷售。保質期是食品的最佳食用期，而保存期是推薦的最終食用期。

保質期，通常指預包裝食品在標籤指明的貯存條件下，保持品質的期限。在此期限內，產品完全適於銷售，並保持標籤中不必説明或已經説明的特有品質。一般食品的保質期不僅僅涉及時間這一單一維度，還涉及食品的儲存環境，應該在具體保存狀態下分析食品的保質期。