棗泥的做法

1、紅棗清洗乾淨，用清水浸泡半小時。

2、將紅棗放入蒸鍋中蒸熟，取出晾涼後剝去紅棗皮。

3、將紅棗去核，放入破壁機中，加入少量水打成泥。

4、將打好的紅棗泥過篩即可。

紅棗：

紅棗，鼠李科棗屬植物，成熟後變為紅色。常曬乾製成棗幹。它的維生素含量非常高，有天然維生素丸的美譽，具有滋陰補陽的功效。紅棗作為滋補佳品，素有日食三棗，長生不老之説。

紅棗中含有豐富的維生素C和環-磷酸腺苷，能夠促進肌膚細胞的代謝，防止黑色素沉着。紅棗會令面色紅潤，因具有養顏補血的作用。如果經常用紅棗煮粥或者煲湯，能夠促進人體造血，可有效預防貧血，使肌膚越來越紅潤。