大葱凍了能不能吃

凍葱化了還能夠吃。

葱不怕凍，它的營養部分並未因為受凍而破壞掉。但是，化了的葱放久了會壞表層皮，如果使用裏面新鮮的照樣可以吃。

大葱的保存方法：

1、把大葱去掉葱葉，剝去幹皮，切掉根部，然後分裝成小袋，直接放在冰箱冷凍室裏就可以。

2、如果不需要保存太久時間，也可以放在冰箱冷藏室裏保鮮，這樣也能保存半個月左右的時間。