萵筍配什麼炒好吃

萵筍：

是一種低熱量、高營養價值的蔬菜，且肉質細嫩，生吃熱炒都可以，萵筍炒是一道很普通的家常菜，萵筍口感鮮嫩，口感爽脆。

萵筍炒肉

材料：萵筍200克，豬肉適量，地瓜粉適量，葱適量，醬油適量，食鹽適量。

做法：

1、萵筍與豬肉切片放置。

2、鍋內加入油，燒熱後加入瘦肉煸炒，起鍋備用。

3、原鍋留油加入萵筍煸炒。

4、加入瘦肉炒均，加鹽調味，燜5分鐘即可。