棉棗是否能吃是什麼東西

棉棗，也稱綿棗。棉棗主產贛州地區贛縣湖江鄉。有300年以上栽培史，是加工製作蜜棗的優良品種。棉棗屬大果類，果大較小，單果重約14克，大約有25克，果皮黃白色，呈長園形，果實當陽面棕紅色，皮脆薄，不易剝離，可連皮食；果肉白色、略呈淡綠、質地鬆軟、酷似棉絮、故有“棉棗”之稱，汁液較少、甘甜適口、品質佳、最適宜複製蜜棗。